La cuisine de Lilly

24 août 2014

Verrine strasbourgeoise

Il m'arrive souvent de faire la salade strasbourgeoise ( clic ici ) en guise de repas, mais on peut également la présenter en entrée. Je l'avais proposée en verrine et elle a beaucoup plu. Salade strasbourgeoise il faut : des tomates - du cervelas ou...

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Tags: tomates, cervelas, emmental, salade strasbourgeoise

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23 août 2014

Granité de pastèque

Y a-t-il vraiment une saison pour manger des glaces ? Alors soleil ou pas soleil, voilà un délicieux p'tit sorbet pour terminer un repas. Granité de pastèque Une tranche de pastèque env. 1 kg – 100gr de sucre – 5cl de crème de cassis Enlever l’écorce...

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Tags: sorbet, granité, pastèque

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20 août 2014

Salade Parisienne

On a plutôt envie de passer en "mode soupe" avec la météo de ces derniers jours, mais l'été n'est pas fini. Salade Parisienne quantité selon le nombre de personnes salade verte - tomates - dés de jambon - dés d'Ementhal - oignon rouge - oeufs durs - persil...

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Tags: jambon, ementhal, salade parisienne

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17 août 2014

Cake aux courgettes et chocolat

Oui vous avez bien lu : courgettes et chocolat. Cela vous intrigue ? Essayez ! dans un petit moule à cake dans un petit moule à tartelette Cake aux courgettes et chocolat 125gr de sucre – 3 œufs – 250gr de farine – 1 sachet de levure – 1 càs de cacao...

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Tags: cake, chocolat courgettes

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15 août 2014

Tomates, mozzarella et basilic

Je voulais du soleil ! Alors j'en ai mis dans l'assiette ! Ceci n'est pas une recette, mais simplement une idée pour une belle assiette de tomates, de la mozzarella di buffala, un peu de basilic, et une bonne huile d'olive. Simple mais tellement bon !...

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Tags: basilic, huile olive, mozzarella di buffala, tomates

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14 août 2014

Gâteau à la crème fraîche

Il me fallait un gâteau vite fait pour emporter en rando. Un petit tour sur le net, et hop, j'avais trouvé ce gâteau à la crème fraîche. Facile, même un enfant peut le faire, moelleux à souhait, il peut se décliner avec des pépites de chocolat, du zeste...

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Tags: gâteau à la crème fraiche

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12 août 2014

Ricotta aux abricots et spéculoos

Quelques abricots, un pot de ricotta et voici un dessert bien gourmand qui est prêt en quelques minutes. Ricotta aux abricots et spéculoos Pour 4 verrines : 250gr d’abricots – 1 pot de ricotta – 1 càs de sirop d’orgeat – quelques spéculoos – Laver et...

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Tags: speculoos, abricots, ricotta, amaretti

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9 août 2014

Salade niçoise au thon frais

On a plutôt l'habitude de préparer cette salade avec du thon en conserve, mais je vous propose de la faire avec du thon frais. C'est vraiment délicieux. Salade niçoise au thon frais Pour 4 personnes : 4 pavés de thon frais (ou surgelés) - 600gr de haricots...

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Tags: salade niçoise, thon frais

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7 août 2014

Clafoutis de pêches et Turrón de Jijona

Avec ce clafoutis aux saveurs estivales, gourmand et avec un peu de croquant apporté par le Turrón de Jijona, je participe au concours organisé par les magasins "LIDL" et 750g. Vous voulez également participer à ce concours ? C'est par ici : -clic- Clafoutis...

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Tags: clafoutis aux pêches, turron de jijona

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5 août 2014

Pennes aux aubergines

Pour tous ceux qui n'aime pas les aubergines, voilà une assiette de pâtes qui vous réconciliera avec les aubergines. C'est une recette qui vient tout droit du magazine "750g le mag". Pennes aux aubergines Pour 2 personnes : Pennes – 1 belle aubergine...

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Tags: aubergines, pennes

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