jambon - La cuisine de Lilly

14 avril 2022

Cake aux fanes de radis

Un cake aux fanes de radis ??? C'est en feuilletant le magazine "Gourmande de Sophie Dudemaine" (avril 2013 ) que j'ai vu cette recette originale de cake aux fanes de radis. Je l'ai tout de suite adoptée et adaptée à ma façon. Ce cake printannier se sert...

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Tags: poulet, thermomix, cake, jambon, fanes de radis, radis

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11 mars 2021

Pain perdu au jambon et à la cancoillotte

Rien ne se perd, tout se recycle ! Quelques tranches de pain, du lait, des oeufs du fromage, et voilà, accompagné d'une bonne salade, un super plat goûteux pour un dîner. Pain perdu au jambon et cancoillotte Ingrédients pour 4 pers. Tranches de pain de...

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Tags: jambon, cancoillotte, pain perdu salé

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22 mai 2020

Gâteau de coquillettes

Il vous reste des pâtes ? Voilà une idée pour accomoder un reste de pâtes, accompagné d'une bonne salade, vous allez vous régaler. Et par -ici- vous trouverez une tarte aux spaghettis ... Gâteau de coquillettes Ingrédients pour 4 personnes : Un reste...

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Tags: jambon, coquillettes, gâteau de coquillettes, gâteau de pâtes

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29 avril 2020

Gratin de chou-fleur et macaronis

Confinement J44 C'est le gratin "camouflage" que nous faisait ma maman ! Elle mélangeait du chou-fleur et des coquillettes, des dés de jambon, du fromage râpé, (beaucoup de fromage râpé), un peu de chapelure et des flocons de beurre et le tout bien gratiné,...

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Tags: chou fleur, gratin, jambon, macaronis, fromage râpé, pâtes confinement

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26 mars 2020

Croque-Madame

Confinement J10 Quand on dit pain de mie, jambon, fromage, on sort tout de suite l'appareil à croque-monsieur du placard. Avec un croque-madame, pas besoin...il se fait au four ! Ce croque-madame est à la fois très moelleux, car le pain est imprégné par...

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Tags: oeufs, jambon, fromage râpé, croque madame, croque monsieur, pain de mie confinement

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13 avril 2019

Asperges à l'Alsacienne

Je remonte cette recette car les asperges locales sont sur les étals du maraîcher. J'aime beaucoup les asperges, une nette préférence pour les blanches, mais j'apprécie également les asperges vertes que j'ai découvertes que récemment. Nous avons l'habitude...

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Tags: asperges, alsace, jambon, alsacienne, vinaigrette, vinaigrette allégée

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17 janvier 2018

Tarte fine aux poireaux et jambon

Une tarte fine et légère pour un petit dîner sympa... Tarte fine aux poireaux et jambon Ingrédients : Une pâte feuilletée 2 poireaux 150gr de dés de jambon 1 pot de crème de St Agur Sel et poivre Un peu de parmesan Préparation : Nettoyer et émincer les...

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Tags: jambon, poireaux, pâte feuilletée, saint agur, tarte fine

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18 octobre 2017

Risotto de chou-fleur au jambon

Une amie a participé à un atelier culinaire, au cours duquel a été préparé un risotto de chou-fleur. Intriguée par ce risotto, j'ai tout de suite voulu le tester, car j'avais justement un chou-fleur dans mon frigo. Je n'avais pas la recette mais juste...

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Tags: thermomix, chou fleur, jambon, comté, risotto chou fleur

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29 septembre 2017

Clafoutis d'épinards au chèvre et jambon

Un petit plat sympa lorsqu'on est en panne d'idée, ça vous arrive aussi ? Clafoutis d’épinards au chèvre et jambon Ingrédients pour 4 personnes : 600gr d’épinards en branche (surgelés) 50cl de lait 40gr de farine 4 œufs 200gr de dés de jambon 1 fromage...

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Tags: chèvre, jambon, épinards, clafoutis salé

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15 septembre 2017

Clafoutis de courgettes et jambon

Un petit gratin réconfortant pour un diner, aussitôt vu chez Vanni, aussitôt fait.... Clafoutis aux courgettes et jambon Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites courgettes 50cl de lait 40gr de farine 4 œufs 200gr de dés de jambon 1 sachet de parmesan...

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Tags: oeufs, gratin, jambon, courgettes

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