La cuisine de Lilly

14 juin 2015

Gâteau 4x9 aux fruits rouges

Ce gâteau circule depuis quelques temps déjà sur la blogosphère et c'est chez Saveurs et gourmandises que j'ai pioché la recette. Une recette très facile à faire et à retenir et pas besoin de peser les ingrédients. Il se décline également avec d'autres...

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Tags: fruits rouges, gâteau 4x9

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13 juin 2015

Clafoutis aux cerises

Après la salade strasbourgeoise "in a jar", j'ai gardée l'idée pour ces délicieux petits clafoutis aux cerises que j'ai fait cuire dans ces petites verrines. Clafoutis aux cerises Ingrédients pour 6 personnes : 300gr de cerises (env. 6 cerises par verrine)...

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Tags: clafoutis aux cerises, clafoutis en verrine

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12 juin 2015

Salade alsacienne "in a jar"

ou en bocal ! Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose, mais tout simplement une façon originale et surtout très pratique pour emporter une salade au bureau, en pique-nique ou pour un plateau-télé. J'avais vu quelques photos sur Pinterest...

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Tags: salade strasbourgeoise, salad in a jar, salade en bocal

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11 juin 2015

Clafoutis de chou rave, scamorza et romarin

Pour ce déliceux clafoutis au chou rave, je me suis inspirée du magazine Saveurs du mois de juin. Clafoutis au chou rave, scamorza et romarin Ingrédients pour 4 personnes : 2/3 choux raves (env. 500gr) - 125gr de scamorza fumée * (fromage italien) - 3...

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Tags: clafoutis, gratin, chou rave, scamorza

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10 juin 2015

Rigatonis aux tomates cerises

Des pâtes, des pâtes .... des légumes, un peu de parmesan, miam, j'en mangerais tous les jours ! Rigatonis aux tomates cerises Ingrédients pour 2/3personnes : 250gr de rigatonis - 500gr de champignons - 1 barquette de tomates cerises - 1 oignon - 1 càs...

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Tags: parmesan, champignons, basilic, tomates cerises, rigatonis

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7 juin 2015

Banana bread

C'était le banana bread pour la fête des voisins ! Pas la peine d'attendre la prochaine fête des voisins pour faire un banana bread. Quelques bananes bien mûres ou même trop mûres, (celles qui ont des tâches marron et que personne de veut plus manger...)...

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Tags: banana bread, banane mûre

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6 juin 2015

Cocotte de petits légumes

Le temps s'était un peu raffraichi la semaine dernière et j'ai eu envie de faire une potée, mais ces légumes ont tout de même donné un air de printemps à la cocotte. Cocotte de petits légumes Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de carottes fanes -...

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Tags: carottes, navets confits, potée, petit salé, chou pointu

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5 juin 2015

Fraises et crème à la fève tonka

Un dessert aux fraises tout en douceur avec une crème parfumée à la fève tonka. Utilisez la fève tonka vraiment avec parcimonie car le goût est très fort. Vous pouvez remplacer la fève tonka par de la vanille. Fraises et crème à la fève tonka Ingrédients...

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Tags: fraises, desserts, crème fève tonka

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3 juin 2015

Gâteau à la châtaigne

Un gâteau que j'ai fait pour emporter en randonnée ; je crois qu'il était bon car je n'ai rien ramené... même pas une miette ! Gâteau à la châtaigne Ingrédients : 4 œufs - 200gr de sucre - 200ml d’huile - 200ml de liqueur de châtaignes - 150gr de farine...

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Tags: farine de châtaigne, gâteau châtaigne, liqueur de châtaignes

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2 juin 2015

Filet mignon à la moutarde de Meaux

Je fais souvent du filet mignon car il s'accomode à toutes les sauces et à diverses cuissons : poêle, four, Thermomix... Ce jour là, j'étais un peu pressée et il a passé à la poêle. Filet mignon à la moutarde de Meaux Ingrédients pour 2/3 personnes :...

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Tags: filet mignon, moutarde de Meaux®

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