sorbet - La cuisine de Lilly

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sorbet

19 décembre 2014

Calendrier de l'Avent : 19 décembre

Calendrier de l'Avent : 19 décembre

Ce tiramisu, présenté dans des verrines individuelles, rappelle toutes les saveurs du célèbre macacon de Pierre Hermé : litchis, framboises et rose. Tiramisu « Ispahan » Pour 6 verrines 18 biscuits roses de Reims - 1 boite de litchis au sirop - 3-4 cuillères...

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Tags: sorbet, framboise, ispahan, litchis, tiramisu, festifs, calendrier de l'avent, eau de rose

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23 août 2014

Granité de pastèque

Granité de pastèque

Y a-t-il vraiment une saison pour manger des glaces ? Alors soleil ou pas soleil, voilà un délicieux p'tit sorbet pour terminer un repas. Granité de pastèque Une tranche de pastèque env. 1 kg – 100gr de sucre – 5cl de crème de cassis Enlever l’écorce...

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Tags: sorbet, granité, pastèque

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23 février 2014

Vacherin express Myrtilles & Ricotta

Vacherin express Myrtilles & Ricotta

Léger et gourmand, ce vacherin "express" réalisé dans une verrine, terminera agréablement votre repas du dimanche. Et si en plus, il y a du soleil alors.... Vacherin express Myrtilles et Ricotta Pour 4 verrines Pour les verrines : 250 gr de myrtilles...

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Tags: sorbet, ricotta, verrine, meringues, myrtilles, vacherin

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5 septembre 2013

Sorbet ananas

La météo nous prévoit encore quelques belles journées d'été, alors on ne range pas la sorbetière... Je me suis rendu compte que je n'ai pas posté beaucoup de recettes de sorbets ou de glaces. En fait je n'aime pas trop la glace, je préfère les sorbets....

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Tags: sorbet, glace, ananas, sorbetière

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23 juillet 2013

Sorbet abricot et amaretto

Sorbet abricot et amaretto

L'abricot est un de mes fruits préférés. Vous trouverez des tartes et gâteaux ici : (clic sur les photos) Comme il fait trop chaud pour faire de la pâtisserie, je vous propose un délicieux sorbet à l'abricot. Pas besoin de sorbetière ou de fouetter toutes...

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Tags: sorbet, glace, abricot

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29 avril 2012

Griesknepfles et compote

Griesknepfles et compote

Je participe au Tour en Alsace organisé par http://www.untourencuisine.com/ Et pour ce tour en cuisine le choix s’est porté sur un dessert. J’ai cherché un peu et j’ai pensé à ce dessert "griesknepfles et compote" que préparait mamama ! Mamama ou Mamema...

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Tags: quetsche, semoule, sorbet

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