miel - La cuisine de Lilly

28 janvier 2023

Le gâteau de Peau d'Ane

Habillée de sa robe couleur de soleil, Peau d'Ane réalise ce délicieux cake d'amour pour le prince... *** Le gâteau de Peau d’Ane (recette Thermomix) Ingrédients : 200gr de sucre 200gr de lait 200gr de miel 2 œufs 200gr de farine 1 sachet de levure Préparation...

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Tags: miel, gâteau, cake, gâteau Peau d'Ane

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15 juillet 2018

Abricots au miel et romarin

Un dessert fruité, léger et gourmand pour terminer un bon repas. Abricots au miel et romarin Ingrédients 6 -8 personnes : 1 kg de fromage blanc 40% 1 barquette de Philadelphia Sucre selon goût Abricots env. 2-3 par pers. 1 càs d’huile d’olive 2 càs de...

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Tags: fromage blanc, miel, romarin, abricots

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15 décembre 2016

Omble chevalier à la bière, miel et croûtons de pain d'épices

Une recette que j'ai tirée du livre de Simone Morgenthaler "Recettes de Noël et Traditions d'Alsace". N'ayant pas trouvé de carpe comme le prévoit la recette originale, j'ai opté pour de l'omble chevalier. La carpe était le plus souvent présentée au menu...

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Tags: bière, miel, alsace, omble chevalier, épices noël, carpe

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8 décembre 2016

Pain d'épices moelleux à l'orange

J'ai déjà publié, -ici- , cette recette de pain d'épices que j'ai adaptée selon celle de Christophe Felder. Je trouve ce pain d'épices vraiment excellent, il est moelleux et parfumé et se garde quelques jours, même plus d'une semaine. Pour le garder un...

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Tags: miel, oranges, alsace, cakes en bocaux, noël, bocaux, pain épices

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24 octobre 2012

Tartine au Jambon de Serrano, figue et chèvre au miel

Une petite tartine bien gourmande, pleine de saveurs et vite préparée ! Un petit velouté en entrée et une tartine gourmande avec une salade font un excellent dîner, et, si on a été sage, on a droit au dessert ... C'est la tarte fine d'Aurélie qui m'a...

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Tags: tarte, chèvre, miel, jambon, figues, crottin, serrano

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29 juillet 2012

Tartelette aux abricots miellés et au thym

Les tartelettes aux fruits d'été est le thème de Culino Version pour le mois de Juillet. J'ai choisi les abricots. Ce sont mes fruits d'été préférés. J'adore cette petite acidité rafraîchissante. J'ai préparé pour le dessert une tarte aux abricots dans...

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Tags: tarte, miel, thermomix, abricots, thym

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17 mars 2012

Tartes aux endives

On peut presque dire que c'est une tarte 2 en 1 ! C'est tout d'abord une tarte classique aux endives, que j'ai préparée d'avance et au moment de la réchauffer j'ai rajouté du fromage de chèvre et du miel. On peut la déguster sous les deux façons. Il faut...

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Tags: tarte, chèvre, endives, lardons, miel

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