romarin - La cuisine de Lilly

20 juillet 2023

Courgettes à la Bolognaise

J'adore les légumes d'été ! Tomates, poivrons, aubergines, courgettes... j'en mangerais à toutes les sauces. Je remonte cette recette "qui date" de courgettes à la bolognaise. C'est une recette très simple, rapide et super bonne que je fais régulièrement....

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Tags: courgette, tomate, bolognaise, romarin

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7 octobre 2018

Gigot confit au romarin

Ce gigot, confit dans les arômes de romarin, demande très peu de préparation et de surveillance et vous laisse (beaucoup) de temps libre.... Gigot confit au romarin Ingrédients pour 6 pers. : Un gigot d’agneau 2 gousses d’ail 1 oignon 1 belle courgette...

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Tags: romarin, gigot confit

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15 juillet 2018

Abricots au miel et romarin

Un dessert fruité, léger et gourmand pour terminer un bon repas. Abricots au miel et romarin Ingrédients 6 -8 personnes : 1 kg de fromage blanc 40% 1 barquette de Philadelphia Sucre selon goût Abricots env. 2-3 par pers. 1 càs d’huile d’olive 2 càs de...

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Tags: fromage blanc, miel, romarin, abricots

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5 juillet 2014

Carottes et abricots au romarin

J'ai dégusté récemment une escalope de foie gras avec des dés de carottes aux abricots. Cette association m'a beaucoup plu. J'ai pensé qu'une cocotte de carottes-abricots romarin accompagnerait très bien un rôti de porc à la moutarde. Carottes et abricots...

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Tags: carottes, romarin, abricots

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25 juin 2014

Fondant aux abricots et romarin

J'avais acheté des abricots avec l'intention d'en faire une tarte, mais lorsque j'ai vu la recette que Jackie a publiée, j'ai tout de suite opté pour ce fondant. Et j'ai bien fait, car il est vraiment extra ! Pas de beurre dans ce fondant, mais de l'huile...

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Tags: thermomix, romarin, huile d'olive, fondant abricots

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22 juin 2014

Sablés au thym et romarin

C'est dans la cuisine de Bernard que j'ai trouvé la recette de ces délicieux petits sablés. Ils sont très simples à faire et franchement bien meilleurs que ceux qu'on peut acheter. Les essayer, c'est les adopter ! Sablés au thym et romarin 180gr de farine...

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Tags: romarin, sablés salés, sablés thym

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3 août 2013

Tian de légumes

Un joli plat de légumes qui sent bon l'été. Il est très simple et rapide à faire et il accompagnera parfaitement toutes les grillades. Tian de légumes Pour 4 personnes il faut : 2 courgettes – 4 petites tomates – sel et poivre – romarin – huile d’olive...

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Tags: légumes, romarin, tian, tomates, courgettes

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12 juillet 2013

Terrine de volaille, citron et pistache

Je vous propose une belle terrine de volaille que j'ai réalisée pour un dîner dans le jardin avec des amis. Après une chaude journée d'été, cette terrine froide et rafraîchissante était vraiment la bienvenue. Elle n'est pas compliquée à réaliser, et se...

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Tags: thermomix, romarin, citron pistache, estragon, terrine de poulet

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4 juillet 2013

Pizzetas au romarin

Je n'achète jamais des "trucs apéro", je préfère le "fait maison". Je mettrai les recettes sur 2 billets pour les retrouver plus facilement. J'avais repéré cette recette dans le magazine "Saveurs" du mois de juin. On peut les préparer d'avance et les...

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Tags: romarin, huile olive, mascarpone, pizzetas

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