dimanche 27 janvier 2019

Le gâteau de Peau d'Ane

 

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Habillée de sa robe couleur de soleil, Peau d'Ane réalise ce délicieux cake d'amour pour le prince...

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 J'ai publié cette recette il y a quelques mois, je la remonte  en hommage à Michel Legrand, compositeur de la musique du film Peau d'Ane.

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          Le gâteau de Peau d’Ane (recette Thermomix)

  • Ingrédients :
  • 200gr de sucre
  • 200gr de lait
  • 200gr de miel
  • 2 œufs
  • 200gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • Préparation :
  • Mettre le sucre, le lait et le miel dans le bol du Thermomix, programmer 5mn / 70° / vit.2.
  • Ajouter les œufs, la farine et la levure chimique. Programmer 5s / vit.4.
  • Racler les parois et programmer 20s / vit.4.
  • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
  • Enfourner à 180° et faire cuire env.  1 heure.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

 

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(source : magazine Thermomix n° 11°)

 

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  Un petit clin d'oeil à Michel Legrand qui a composé la musique pour le film Peau d'Ane

  les paroles sont de Jacques Demy 

RECETTE POUR UN CAKE D'AMOUR

Préparez votre, préparez votre pâte
Dans une jatte, dans une jatte plate
Et sans plus de discours
Allumez votre, allumez votre four

Prenez de la, prenez de la farine
Versez dans la, versez dans la terrine
Quatre mains bien pesées
Autour d'un puits creux, Autour d'un puits creusé

Choisissez quatre, Choisissez quatre œuf frais
Qu'ils soient du matin faits
Car à plus de vingt jours
Un poussin sort, Un poussin sort toujours

Un bol entier, un bol entier de lait

Bien crémeux s’il, Bien crémeux s’il vous plaît

De sucre parsemez

Et vous amalga, et vous amalgamez

Une main de, une main de beurre fin
Un souffle de, un souffle de levain
Une larme de miel
Et un soupçon, et un soupçon de sel

Il est temps à, il est temps à présent
Tandis que vous, Tandis que vous brassez
De glisser un présent
Pour votre fian, pour votre fiancé

Un souhait d'a, Un souhait d'amour s'impose
Tandis que la, que la pâte repose
Lissez le plat de beurre, Et laissez cuire,
Et laissez cuire une heure...

 

 

***

 

Bon dimanche ! 

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 08:44 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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Commentaires sur Le gâteau de Peau d'Ane

  • Magnifique!!!

    Posté par Michèle, mercredi 6 juin 2018 à 08:09
  • maintenant je vais chanter cette chanson toute la journée.....(rires) merci pour la recette

    Posté par la nonna, mercredi 6 juin 2018 à 08:52
  • Une découverte se beau cake
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Poupoule, mercredi 6 juin 2018 à 09:11
  • toi aussi, tu à réalisé ce gâteau !! je l'ai fait aussi, mais pas au thermomix!
    je gouterai bien une tranche.
    bonne journée bises

    Posté par josette, mercredi 6 juin 2018 à 09:56
  • merci de nous faire partager cette nouvelle recette de cake avec du miel je ne connaissais pas te souhaite une agréable journée le soleil est revenu après de violent orage bisous Genevieve

    Posté par genevieve70, mercredi 6 juin 2018 à 10:03
  • Très appétissant, j'ai envie de le faire
    Merci du partage
    Bizz

    Posté par Delphine, mercredi 6 juin 2018 à 10:14
  • hum, merci pour cette découverte et cette belle histoire ! je note ta recette !

    Posté par lolo, mercredi 6 juin 2018 à 14:10
  • C'est très beau, le cake et l'histoire!!! Merci pour ce gourmand partage, gros bisous à toi 😗

    Posté par elodiesucree, mercredi 6 juin 2018 à 16:54
  • comme il est beau ce cake ! merci du partage ^_^

    Posté par alaro, mercredi 6 juin 2018 à 21:57
  • Il est beau ton cake...as tu chanté en le faisant ?

    Posté par Carine, mercredi 6 juin 2018 à 23:34
  • Ce qu’il est beau ton cake et bien dodu ! J’aime beaucoup !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, jeudi 7 juin 2018 à 08:13
  • humm souvenirs souvenirs avec ce gateau de peau d'ane, il est magnifique. Bonne soirée

    Posté par michelle, jeudi 7 juin 2018 à 19:59
  • Avec ce bon gout de miel le prince a bien du craquer comment faire autrement.

    Posté par Béa, jeudi 7 juin 2018 à 21:31
  • Bonjour Lilly; ce gâteau est magnifique; je voudrais seulement mettre du miel ,pas de sucre c'est possible ?merci pour la réponse.....

    Posté par marie-claude, dimanche 10 juin 2018 à 17:02
  • Je n'ai pas vu le film, merci pour cette recette
    Bizz

    Posté par Delphine, dimanche 27 janvier 2019 à 08:55
  • Un très beau cake
    Bonne journée bisous

    Posté par Poupoule, dimanche 27 janvier 2019 à 09:13
  • Un bel hommage... Bon dimanche, Bisous

    Posté par chantal, dimanche 27 janvier 2019 à 09:18
  • Merci pour le clin d'oeil à Michel Legrand et la recette du gâteau magique .
    J'ai adoré ce film et admiré les robes couleur de soleil et de lune... un rêve!
    Beau dimanche
    Isa

    Posté par isabelle, dimanche 27 janvier 2019 à 10:34
  • Un bine bel hommage !

    Posté par Chris, dimanche 27 janvier 2019 à 11:53
  • un joli gateau et un bel hommage à Michel Legrand !
    Merci Lilly, bon dimanche.
    Bisous

    Posté par Eveline77, dimanche 27 janvier 2019 à 13:02
  • bel hommage ! bon dimanche

    Posté par lolo, dimanche 27 janvier 2019 à 13:47
  • Bel hommage, merci pour la recette...! bisous, Chantal

    Posté par mamiechat, dimanche 27 janvier 2019 à 15:22
  • C’est un bel hommage que tu lui rend.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, dimanche 27 janvier 2019 à 20:51
  • Un très bel hommage, et un superbe cake !
    Bonne journée
    Bises

    Posté par vanni, lundi 28 janvier 2019 à 10:06
  • Il est beau ce cake comme quoi même en cuisine on peut rendre hommage. Une belle idée bises

    Posté par Les petits plats, lundi 28 janvier 2019 à 15:24
  • Magnifique hommage ! Qu'est-ce que j'ai pu la chanter cette chanson culte et admirer Catherine Deneuve au sommet de sa beauté dans le film. Michel Legrand et Jacques Demy, tout un monde merveilleux qui faisait vraiment rêver.

    Posté par ISCA, mardi 29 janvier 2019 à 08:17
  • Waouh, je craque sur ton cake !

    Posté par Virginie Auclair, samedi 20 avril 2019 à 22:00
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