pain epices - La cuisine de Lilly

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pain epices

30 décembre 2023

Carbonade à la bière de Noël

Carbonade à la bière de Noël

Pour notre repas de Noël, je voulais casser "les codes" et remplacer la dinde, chapon ou autre volaille par un bon plat de viande bien goûteux et savoureux. J'ai de suite opté pour une carbonade. Ce plat convival mijote longtemps, très longtemps dans...

Posté par lacuisinedelilly à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain épices, carbonade flamande, bière de Noël

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29 novembre 2022

Pain d'épices moelleux à l'orange

Pain d'épices moelleux à l'orange

Je reste dans le thème du pain d'épices et vous propose cette recette de Christophe Felder que j'ai un peu adaptée. Ce pain d'épices est délicieux, très moelleux et parfumé ; il se garde très bien pendant plusieurs jours et réconcilie tous ceux qui n'aiment...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, pain épices, pain d'épices moelleux à l'orange, noël 2022, marmelade oranges

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8 décembre 2016

Pain d'épices moelleux à l'orange

Pain d'épices moelleux à l'orange

J'ai déjà publié, -ici- , cette recette de pain d'épices que j'ai adaptée selon celle de Christophe Felder. Je trouve ce pain d'épices vraiment excellent, il est moelleux et parfumé et se garde quelques jours, même plus d'une semaine. Pour le garder un...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, oranges, alsace, cakes en bocaux, noël, bocaux, pain épices

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2 janvier 2014

Calisson de Roquefort aux fruits secs

Calisson de Roquefort aux fruits secs

Déliceux petits toasts au Roquefort qui peut être remplacé par de la Fourme d'Ambert par exemple. Calissons au Roquefort et fruits secs Pour une vingtaine de calissons : Quelques tranches de pain d’épices – 100gr de fromage de Roquefort – 50gr de Philadelphia...

Posté par lacuisinedelilly à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain épices, fruits secs, roquefort, calisson

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13 novembre 2013

Coings caramélisés sur fromage blanc épicé

Coings caramélisés sur fromage blanc épicé

Ce fruit, qui n'est pas comestible cru, nous fait découvrir des arômes et des saveurs vraiment exquis lorqu'il est cuit. On associe le plus souvent le coing à de la gelée ou de la pâte de fruits, mais il se marie très bien en version sucré-salé. Vous...

Posté par lacuisinedelilly à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pain épices, caramélisé, coing, liqueur, sirop

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5 décembre 2012

De cuisine à cuisine ...

De cuisine à cuisine ...

Cette rubrique " De Cuisine à Cuisine " consiste tout simplement à présenter la réalisation d'une recette piochée sur mon blog. Si, vous aussi, vous avez pioché une recette, faites-moi parvenir une photo de votre réalisation, je me ferai un plaisir de...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes en bocaux, pain épices, cake citron

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