gorgonzola - La cuisine de Lilly

6 mai 2022

Poireaux à la crème de gorgonzola

Ce petit plat de poireaux accompagne parfaitement un poisson ou une grillade. Le gorgonzola étant un fromage assez doux s'associe bien avec les poireaux. Tout doux ce petit accompagnement. Poireaux à la crème de gorgonzola Ingrédients : 4 poireaux 2 feuilles...

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Tags: crème, gorgonzola, poireaux, mascarpone

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11 septembre 2020

Filet d'églefin, courgettes et riz au gorgonzola

Des courgettes avec une bonne sauce crémeuse au gorgonzola, en accompagnement d'un filet de poisson ou poulet, c'est vraiment un régal. Filet d’églefin, courgettes au gorgonzola Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux filets d’églefin (ou autre poisson...

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Tags: thermomix, abondance, varoma, gorgonzola, riz, mascarpone, courgettes, églefin

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17 mars 2019

Escalope de veau, sauce gorgonzola

La sauce au gorgonzola rend ce plat très goûteux. Escalope de veau, sauce gorgonzola Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 150gr de gorgonzola 1 kg de champignon de Paris frais ou surgelés Sel et poivre 20cl de crème fraîche 1 càs de maïzena...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, gorgonzola, escalope de veau

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27 mai 2016

Risotto au gorgonzola et asperges vertes

C'est toujours un plaisir pour les papilles de déguster un risotto bien crémeux et parfumé ! Ce n'est pas difficile à faire, mais il faut bien surveiller la cuisson, et, trente minutes plus tard : à table ! Risotto au gorgonzola et asperges vertes Ingrédients...

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Tags: gorgonzola, safran, asperges vertes, risotto

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12 mai 2014

Farfalles aux brocolis, gorgonzola et parmesan

Pour bien commencer la semaine, je vous propose une bonne assiette de pâtes ! Farfalles aux brocolis, gorgonzola et parmesan Pour 4 personnes 250gr de farfalles – 1 belle tête de brocolis – 1 échalote – 150gr de gorgonzola – 100gr de parmesan en copeaux...

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Tags: parmesan, pâte, gorgonzola, brocolis, farfalles

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26 mars 2013

Salade d'endives carmine, poire et gorgonzola

Cette jolie salade m'a fait un clin d'oeil lorsque je l'ai vue sur le blog de Jeannne. J'aime beaucoup les endives carmines, elles sont moins amères que les blanches, mais elles n'aiment pas la cuisson. Elles perdent leur jolie couleur. J'ai adapté la...

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Tags: gorgonzola, poire, endives carmine, perles balsamiques

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29 octobre 2012

Tartine de pain Poilâne au gorgonzola et à la poire

Que ce soit en entrée ou en petit plat avec une salade, cette tartine est très gourmande avec ce mariage de gorgonzola et de poire. Le tout sur un excellent pain rustique qui fleure bon le levain. Les pains Poilâne sont des pains au levain, faits à la...

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Tags: tartine, gorgonzola, pain poilâne, pancetta, poire

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