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La cuisine de Lilly
abondance
11 septembre 2020

Filet d'églefin, courgettes et riz au gorgonzola

Filet d'églefin, courgettes et riz au gorgonzola
Des courgettes avec une bonne sauce crémeuse au gorgonzola, en accompagnement d'un filet de poisson ou poulet, c'est vraiment un régal. Filet d’églefin, courgettes au gorgonzola Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux filets d’églefin (ou autre poisson...
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2 mars 2019

Beignets, Schankala, Äpfelkiachla ....

Beignets, Schankala, Äpfelkiachla ....
Comme la Chandeleur a ses crêpes, Mardi-gras a ses beignets ! Voici donc les traditionnelles recettes de beignets que l'on déguste en Alsace pour le Carnaval. Beignets au fromage blanc Schankala..... Äpfelkiachla Je vous souhaite un bon week end !
29 août 2012

Une histoire de fromages

Une histoire de fromages
Les fromages font partis du patrimoine de la Savoie. Lors de notre ballade vers Le Revard, nous avons visité une ferme d'alpage qui fabrique, entre autres, la Tome des Bauges. Elle fête cette année son dixième anniversaire de son AOP-AOC*. La Tomme de...
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