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La cuisine de Lilly
asperges vertes
10 mai 2023

Salade d'asperges et de fraises

Salade d'asperges et de fraises
Après les soupes et les potages, les salades reviennent sur la table. J'ai découvert cette délicieuse salade d'asperges et de fraises chez Jackie - la cuisine de Jackie - . Je l'ai adaptée en fonction des ingrédients que j'avais à disposition et j'y ai...
Posté par lacuisinedelilly à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  salade,  fraises,  asperges vertes,  balsamique,  mortadelle

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17 avril 2021

Petite récap' de recettes aux asperges

Petite récap' de recettes aux asperges
Voici une petite récap' de recettes avec des asperges pour profiter de la pleine saison ! Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette. Le b log sera en pause pendant quelques semaines, le temps des travaux de rénovation dans notre maison....
Posté par lacuisinedelilly à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  asperges vertes,  asperges blanches

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27 mai 2016

Risotto au gorgonzola et asperges vertes

Risotto au gorgonzola et asperges vertes
C'est toujours un plaisir pour les papilles de déguster un risotto bien crémeux et parfumé ! Ce n'est pas difficile à faire, mais il faut bien surveiller la cuisson, et, trente minutes plus tard : à table ! Risotto au gorgonzola et asperges vertes Ingrédients...
Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gorgonzola,  safran,  asperges vertes,  risotto

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14 juin 2013

Pavé de sandre grillé sur une salade d'asperges

Pavé de sandre grillé sur une salade d'asperges
Il y a quelques mois, j'ai eu l'occasion de rencontrer, dans une librairie colmarienne, le très sympathique André Muller. Il a recueilli dans son livre a'gueter (bon appétit) plus de 70 recettes de Chefs en parcourant les bonnes tables alsaciennes et...
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigrette,  sandre,  asperges vertes,  filet de sandre,  salade d'asperges

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4 juin 2013

Omelette aux asperges vertes et parmesan

Omelette aux asperges vertes et parmesan
Une omelette de saison, qui met de la couleur dans l'assiette ! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai vue sur un blog (mais lequel ?) et comme j'avais tout ce qu'il fallait dans mon réfrigérateur, c'était notre omelette du dimanche soir. Omelette...
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  parmesan,  omelette,  asperges vertes

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22 avril 2013

Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes
Les asperges commencent à pointer leur petit nez sur les étals des marchés. Profitons-en car la saison est courte. Risotto aux asperges vertes Pour 4 personnes il faut : Une botte d’asperges vertes – 1 càs d’huile d’olive – sel et poivre Risotto : 1 échalote...
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  thermomix,  asperges vertes,  risotto,  riz

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