Profitons de ce jour férié pour faire une p'tite ballade, le temps s'y prête même si les températures ont chuté. Et pour se réchauffer, voilà un petit velouté que je classerai également dans les recettes "anti-gaspi" car j'ai remplacé les pommes de terre...

Pour bien commencer la semaine, je vous propose une bonne assiette de pâtes ! Farfalles aux brocolis, gorgonzola et parmesan Pour 4 personnes 250gr de farfalles – 1 belle tête de brocolis – 1 échalote – 150gr de gorgonzola – 100gr de parmesan en copeaux...