epinards - La cuisine de Lilly

18 juillet 2021

Spanakopita

J'utilise très rarement des feuilles de pâte filo, ce n'est pas trop "mon truc". Mais en voyant la recette de spanakopita d'Isabelle - cuisine d'isca - j'ai eu envie de la réaliser. Et j'ai bien fait car c'est vraiment excellent. J'ai fait la préparation...

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Tags: thermomix, feta, épinards, feuilles de filo, spanakopita

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8 avril 2021

Quenelles de brochet, épinards et sauce au comté

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de quenelles. Et pour changer de la sauce Nantua, j'ai opté pour cette recette que j'ai trouvé sur le site Cookidoo de Thermomix. La recette est faite au Thermomix, mais elle s'adapte à d'autres robots cuiseurs,...

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Tags: thermomix, épinards, quenelles de brochet

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21 mars 2019

Oeufs cocotte sur lit d'épinards

Qu'est ce que c'est bon de tremper des mouillettes dans le jaune d'oeuf bien crémeux.... Œufs cocotte sur lit d’épinards Ingrédients pour 2 personnes : 4 œufs extra frais 500gr d’épinards en branche surgelés Un petit morceau de beurre 2 échalotes Sel...

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Tags: épinards, oeufs cocotte

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22 avril 2018

Tourte au saumon et épinards

Cette tourte accompagnée d'une bonne salade convient parfaitement pour un dîner en famille ou entre amis. Je l'ai réalisée pour Pâques et j'y ai mis des oeufs durs, mais on peut s'en passer. Tourte au saumon et épinards Ingrédients pour une tourtière...

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Tags: épinards, riz, koulibiac, saumon, tourte

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29 septembre 2017

Clafoutis d'épinards au chèvre et jambon

Un petit plat sympa lorsqu'on est en panne d'idée, ça vous arrive aussi ? Clafoutis d’épinards au chèvre et jambon Ingrédients pour 4 personnes : 600gr d’épinards en branche (surgelés) 50cl de lait 40gr de farine 4 œufs 200gr de dés de jambon 1 fromage...

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Tags: chèvre, jambon, épinards, clafoutis salé

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30 janvier 2015

Gratin de poisson aux épinards

Un plat "petit budget" , simple et rapide à faire qui ravira petits et grands et même les plus réticents aux épinards ! Gratin de poisson aux épinards Ingrédients pour 4 personnes : 600gr de filets de poisson blanc ( colin, lieu, cabillaud ...) 1 kg d’épinards...

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Tags: gratin, filet de poisson, épinards, tomates concassées

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17 mai 2014

Flan aux épinards & ricotta

Pour un apéro-dînatoire, un dîner léger, pour accompagner une grillade, je vous propose un flan aux épinards et ricotta. C'est très léger et délicieux. Présenté dans un moule à partager ou dans des moules individuels, vous allez faire manger des épinards...

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Tags: parmesan, thermomix, flan, épinards, ricotta

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12 février 2013

Linguines aux épinards

On n'a pas toujours l'envie ni le temps de passer des heures derrière les fourneaux. Je vous propose un petit plat de pâtes, très vite préparé et qui régale ! Linguines aux épinards Pour 2 personnes il faut : 200 gr de linguines (ou spaghettis) – 300...

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Tags: pâtes, épinards, linguines, philadelphia saumon et aneth

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29 janvier 2013

Filet de loup de mer, crème aux agrumes

Le poisson a un avantage, c'est qu'on peut le cuisiner à toutes les sauces. Dans cette recette, la sauce bien crémeuse, aux saveurs acidulées, relève un filet de poisson cuit à la vapeur. Léger et délicieux ! Filet de loup de mer, à la crème aux agrumes...

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Tags: thermomix, crème, oranges, citron vert, sauce, filet de poisson, loup de mer, épinards

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