750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine de Lilly
courgette
20 juillet 2023

Courgettes à la Bolognaise

Courgettes à la Bolognaise
J'adore les légumes d'été ! Tomates, poivrons, aubergines, courgettes... j'en mangerais à toutes les sauces. Je remonte cette recette "qui date" de courgettes à la bolognaise. C'est une recette très simple, rapide et super bonne que je fais régulièrement....
Publicité
Publicité
11 août 2021

Quiche à la courgette

Quiche à la courgette
C'est la saison des courgettes, et je crois que cette année les récoltes sont abondantes ! Il n'y a plus qu'à varier les recettes. Je vous propose une quiche sans pâte avec courgette, menthe et ricotta qui peut également être remplacée par du chèvre frais....
3 octobre 2015

Risotto au safran et aux courgettes

Risotto au safran et aux courgettes
J'aime bien participer de temps en temps à des défis culinaires lancés par des blogueuses, cela permet de connaitre d'autres blogs mais également d'autres recettes. Celui-ci avait pour thème : la courgette, et j'ai pensé à ce délicieux risotto au safran...
10 septembre 2014

Courgettes et pommes de terre au pesto

Courgettes et pommes de terre au pesto
Des légumes bien parfumés pour accompagner un filet de poisson. Courgettes et pommes de terre au pesto 500gr de courgettes – 500gr de pommes de terre – sel et poivre – 1 càs d’huile d’olive – 1 pot de pesto (ou du pesto fait maison) Eplucher les pommes...
23 novembre 2013

Velouté butternut, pomme et curcuma

Velouté butternut, pomme et curcuma
Nous voilà passés rapidement en mode soupe et un petit velouté bien parfumé est toujours le bienvenu! Le curcuma aussi appelé « safran des Indes » est une plante herbacée vivace, appartenant à la famille des zingibéracées, dont elle est une des 700 espèces....
Publicité
Publicité
9 août 2013

Moelleux à la courgette et aux épices

Moelleux à la courgette et aux épices
Cette recette vient du Canada, c'est mon amie Gisèle qui me l'a proposée. Comme je n'ai jamais fait de gâteau sucré à la courgette, je l'ai tout de suite testé et approuvé. Je m'empresse de partager le résultat avec vous. Ce gâteau est très moelleux et...
6 août 2013

La ratatouille de ma maman

La ratatouille de ma maman
C'est un plat que ma maman faisait souvent en été. J'adorais la ratatouille à sa façon. Un plat unique qu'elle servait chaud. Mais cette ratatouille se mange également tiède ou froide. Ajouter alors un filet d'huile d'olive. Pratique à emporter en pique-nique...
3 novembre 2012

Macaronis au Butternut et Jambon Serrano

Macaronis au Butternut et Jambon Serrano
J'ai été inspiré par ce plat en feuilletant le dernier magazine Saveurs. J'ai vraiment un coup de coeur pour cette courge butternut ; ce petit goût de noisette et cette texture velouté est vraiment très agréable. J'ai utilisé l'autre moitié de la courge...
4 octobre 2012

Flan de légumes au fromage

Flan de légumes au fromage
Pour terminer les légumes d'été, voici un délicieux flan de légumes au fromage. Il peut être servi à l'apéro coupé en carrés, en entrée dans des moules individuels, ou froid avec un coulis de tomates ou une salade pour un dîner léger. J'avais prévu de...
3 août 2012

Tian aux légumes du soleil

Tian aux légumes du soleil
Une alternative à la ratatouille, le tian accompagne toutes les grillades. Le tian est à l'origine un mets typiquement comtadin et qui a été adopté par une grande partie de la Provence jusqu'à être aujourd'hui considéré comme une spécialité de la cuisine...
Publicité
Publicité
1 2 > >>
La cuisine de Lilly
Publicité
Newsletter
La cuisine de Lilly
Visiteurs
Depuis la création 3 701 041
Publicité