J'avais acheté des abricots avec l'intention d'en faire une tarte, mais lorsque j'ai vu la recette que Jackie a publiée, j'ai tout de suite opté pour ce fondant. Et j'ai bien fait, car il est vraiment extra ! Pas de beurre dans ce fondant, mais de l'huile...

Surprenant, mais très bon ! Ce gâteau au citron est délicatement parfumé grâce au zeste de citron et à la liqueur qui accentue ce goût citronné. On peut, bien sûr, la remplacer par du jus ou de sirop de citron, dans ce cas là, réduire le sucre. Gâteau...

Il y a quelques jours, j'ai lu sur le blog de Caro - des livres dans la cuisine - son partenariat avec Arnaud Gillet, producteur d'huile d'olive en Crète. J'ai visité le site - terre2crete - et j'ai voulu découvrir ses produits. J'ai profité de l'offre,...