750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine de Lilly
butternut
23 novembre 2013

Velouté butternut, pomme et curcuma

Velouté butternut, pomme et curcuma
Nous voilà passés rapidement en mode soupe et un petit velouté bien parfumé est toujours le bienvenu! Le curcuma aussi appelé « safran des Indes » est une plante herbacée vivace, appartenant à la famille des zingibéracées, dont elle est une des 700 espèces....
Publicité
Publicité
3 novembre 2012

Macaronis au Butternut et Jambon Serrano

Macaronis au Butternut et Jambon Serrano
J'ai été inspiré par ce plat en feuilletant le dernier magazine Saveurs. J'ai vraiment un coup de coeur pour cette courge butternut ; ce petit goût de noisette et cette texture velouté est vraiment très agréable. J'ai utilisé l'autre moitié de la courge...
28 octobre 2012

Omelette au butternut et aux cèpes

Omelette au butternut et aux cèpes
C'est une délicieuse omelette très goûteuse, et pleine de saveurs d'automne ! Lors d'un Salon gastronomique, j'ai eu l'occasion d'acheter des cèpes et morilles déshydratés, entiers, en brisures ou en poudre : les jardins d'Eini... Il en faut vraiment...
25 octobre 2012

Velouté de Courge Butternut au Morbier

Velouté de Courge Butternut au Morbier
Octobre : la saison des courges Octobre c'est aussi le mois où l'on allume le chauffage, les jours sont plus courts, le temps est plutôt gris et pluvieux. Rien de plus réconfortant qu'une belle assiette de soupe de potiron, potimarron, citrouille, courge...
Publicité
Publicité
La cuisine de Lilly
Publicité
Newsletter
La cuisine de Lilly
Visiteurs
Depuis la création 3 701 041
Publicité