La cuisine de Lilly

31 décembre 2013

Bonne Année 2014

Bonne année, bonne santé ! Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2014, Qu'elle vous comble de bonheur et de joies, Qu'elle puisse réaliser tous vos rêves et souhaits, et je vous donne r endez-vous pour une nouvelle année riche en rencontres, amitiés,...

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Tags: bonne année 2014

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21 décembre 2013

Blog en pause

L'année se termine et nous voilà à quelques jours des Fêtes qui réunissent familles et amis. Pour ma part, je vais passer Noël dans ma famille en Alsace. Merci à vous tous pour vos visites, vos petits mots, vos encouragements, qui font vivre mon blog....

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Tags: joyeux noël 2013

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20 décembre 2013

Quelques idées ...

Vous n'avez pas encore fait votre menu ? Vous n'avez pas trop d'idées ? Peut-être que ces quelques photos vous inspirent. Pour accéder à la recette il suffit de cliquer sur la photo Quelques entrées Quelques plats et quelques desserts

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Tags: noël, desserts, entrées, festifs, plats poisson, plats viandes, plats volailles

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17 décembre 2013

Bouchées choco-noisette

Vous êtes accros de pâte à tartiner ? ces bouchées sont une véritable tuerie ! il faut : 250 gr de beurre, 4 jaunes d'oeufs, 150 gr de sucre, un sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 300 gr de farine, un pot de pâte à tartiner Battre...

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Tags: sablés, pâte à tartiner, nutella

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14 décembre 2013

Nostalgies

De délicieux petits sablés tout noisette ! il faut : 3 jaunes d'oeufs - 125gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - le zeste d'un citron - 225gr de noisettes moulues - 1/2 càc de levure chimique - un peu de sucre glace pour glacer : 100gr de sucre glace...

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Tags: chocolat, alsace, noisettes, noël, sablés, nostalgie

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13 décembre 2013

Trilogie de Princesse Amandine*

Mais qui est Princesse Amandine® ? Cette pomme de terre est une digne descendante de la Charlotte. Princesse Amadine® a la peau fine, une chair ferme et fondante, une texture moelleuse et un léger goût de beurre frais. Elle a tout de la pomme de terre...

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Tags: pommes de terre, choucroute, Brie de Meaux, truffe, boeuf boulli, haddock, princesse amandine

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13 décembre 2013

Hawerflocka bredala...

...ou rochers aux flocons d'avoine. Ils sont délicieux, moelleux et croquants, simples et rapides à faire. J'en avais fait il y a très longtemps, mais il y a quelques jours j'ai vu la recette chez Sandra -cuisine addict- et j'ai eu envie d'en refaire....

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Tags: alsace, noël, hawerflockabredala, rochers flocons d'avoine

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13 décembre 2013

Vanillekipferle

Un délicieux petit sablé, aux arômes intenses de vanille. il faut : 2 gousses de vanille - 200gr de beurre - 100gr de noisettes moulues - 70gr de sucre + 2 sachets de sucre vanillé ou 70gr de sucre vanillé maison - 250gr de farine - sucre glace + 3 sachets...

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Tags: alsace noël, kipferle, kipferln, vanillekipferle

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13 décembre 2013

Rochers à la noix de coco

Un classique croustillant et moelleux qui permet d'utiliser des blancs d'oeuf. il faut : 4 blancs d'oeuf - 200gr de sucre en poudre - 200gr de noix de coco - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pointe de couteau de cannelle Battre les blancs d'oeuf en neige...

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Tags: alsace, alsace noël, rocher, noix de coco

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13 décembre 2013

Noisettins

Le petit biscuit de l'écureuil ! il faut : 125gr de beurre - 100gr de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 150gr de farine - 100gr de noisettes moulues - noisettes entières pour le décor - Battre le beurre et le sucre en mousse. Ajouter l'oeuf,...

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Tags: noisettins bredele alsace alsace noël

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