mardi 23 juillet 2013

Sorbet abricot et amaretto

 

L'abricot est un de mes fruits préférés. 

Vous trouverez des tartes et gâteaux ici : (clic sur les photos)

gâteau au fromage blanc et abricots

 

gâteau aux abricots

 

 

tarte abricots-miel-thym

 

 

Comme il fait trop chaud pour faire de la pâtisserie, je vous propose un délicieux sorbet à l'abricot.

sorbet abricot et amaretto

 

Pas besoin de sorbetière ou de fouetter toutes les 30mn le sorbet au congélateur, j'ai testé cette préparation pour sorbet de "Béghin-Say" que j'avais dans une des mes boîtes "Eat-Your-Box", auxquelles je suis abonnée. 

Il faut 500 gr de fruits, un sachet de préparation et un mixeur. Le sorbet n'a pas de petits cristaux. Il faut le sortir du congélateur quelques minutes avant de l'utiliser, pour qu'il ne soit pas trop dur pour faire des boules.

J'ai donc préparé mon sorbet avec des abricots et, en touche personnelle, j'ai versé une cuillère à café d'amaretto (liqueur d'amandes) et décoré d'un petit amaretti. 

 

 

sorbet abricot et amaretto

 

 

 

 

 

SBC2013_120x120v2

 

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Sorbet abricot et amaretto

  • Je suis comme toi ,l'abricot est un de mes fruits préférés
    Je vais tester ton sorbet

    Posté par Lotus, mardi 23 juillet 2013 à 07:48
  • Il fait si chaud, en plus j aime les abricots ,,je vais tester ta recette.
    Merci et bonne journée
    Sylvie

    Posté par Tournesol, mardi 23 juillet 2013 à 11:52
  • Une recette très rafraichissante , avec cette chaleur c'est de circonstance !

    Posté par Bilou, mardi 23 juillet 2013 à 12:21
  • hum, belle gourmandise de saison !

    Posté par lapopotteàlolo, mardi 23 juillet 2013 à 13:09
  • Je vais de ce pas chercher des abricots (il y a un producteur d'abricots dans le village voisin) en espérant trouver ce sucre.

    Posté par kougelhopf, mardi 23 juillet 2013 à 15:44
  • Ce sorbet est superbe et donne bien envie ! bises

    Posté par choupette82, mardi 23 juillet 2013 à 16:02
  • Ce sorbet est superbe et donne bien envie ! bises

    Posté par choupette82, mardi 23 juillet 2013 à 16:08
  • Un sorbet qui me ferait plaisir de déguster par cette chaleur !
    Très bonne soirée en ce mardi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mardi 23 juillet 2013 à 23:05
  • Moi aussi j'adore les abricots, tu me donnes d'ailleurs envie de desserts aux abricots, j'ai le choix! Bisous et bonne journée.

    Posté par eva68, mercredi 24 juillet 2013 à 09:25
  • un vrai délice ton sorbet ! ^^

    Posté par alaro, mercredi 24 juillet 2013 à 22:13
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