panna cotta - La cuisine de Lilly

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

panna cotta

18 novembre 2014

Pannas cottas aux épices et beurre de pomme

Pannas cottas aux épices et beurre de pomme

J'aime beaucoup les pannas cottas, mais je ne les aime pas quand la texture est un peu trop gelifiée. J'ai réussi à trouver une texture plutôt crémeuse que nous avons beaucoup appréciée. Je les ai parfumées à la cannelle et badiane, en avant goût des...

Posté par lacuisinedelilly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, beurre de pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

11 juillet 2013

Panna cotta citron et huile d'olive

Panna cotta citron et huile d'olive

Voilà un dessert bien frais et très agréable à déguster. Le citron donne ce petit piquant et l'huile d'olive la douceur. C'est chez Nanou que j'ai repéré cette recette. Elle peut, bien sûr se décliner avec d'autres fruits. Panna cotta citron et huile...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, huile olive, citron vert, panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2013

Panna cotta à la vanille et confit de rhubarbe

Panna cotta à la vanille et confit de rhubarbe

C'est un dessert très simple à faire. L'acidité de la rhubarbe est adoucie par la douceur de la panna cotta. Panna Cotta à la vanille et confit de rhubarbe 300 gr de crème liquide - 200 gr de lait Ribot® ou lait fermenté - 75 gr de sucre - 1 gousse de...

Posté par lacuisinedelilly à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, panna cotta, confit de rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2013

Café gourmand !

Café gourmand !

est le thème de pour le mois d'avril. J'aime bien terminer un repas au restaurant par un café gourmand. C 'est toujours la surprise de voir arriver le petit plateau avec ses gourmandises. Mon café gourmand est composé d'un carpaccio de fraises au sirop...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, alsace, crème pâtissière, panna cotta, bienenstich, carpaccio de fraise, lait ribot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Panna cotta à la réglisse

Panna cotta à la réglisse

Une petite douceur à la réglisse qui évoque des souvenirs d'enfance, lorsque, pour 10 centimes, on pouvait acheter à la boulangerie un bâton de réglisse qu'on mordillait et suçait pendant des heures ! pour 4 verres il faut : 50 cl de crème fleurette –...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, réglisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité