La cuisine de Lilly

22 avril 2020

Noisettine

Confinement J37 Toujours en mode vide placard / congélateur, j'ai réalisé ce gâteau aux noisettes grillées. Une petite tuerie cette recette d'Alexandra ! Noisettine Ingrédients : 130gr de noisettes 6 blancs d’œuf 160gr de sucre 40gr de farine 100g de...

Posté par lacuisinedelilly à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf noisettes confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2020

Carpaccio d'asperges

Confinement J36 Depuis quelques jours, les asperges sont arrivées sur les étals des marchés. C'est la recette d' Andrée - la table Lorraine d'Amélie - qui m' a inspirée cette belle assiette printanière. Pour ce carpaccio, les asperges sont juste blanchies,...

Posté par lacuisinedelilly à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges carpaccio confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2020

Linguines à la carbonara

Confinement J35 On avait dit que lundi c'est spaghettis ? Je me suis rendu compte que je n'avais pas publié de recette de pâtes à la carbonara. Alors, avec ou sans crème ? Les authentiques pâtes à la carbonara n'ont pas de crème. Il s'agit tout simplement...

Posté par lacuisinedelilly à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines carbonara

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2020

Mousse de fraises

Confinement J34 Mousse ? Chammalow ? Fraise Tagada ? Une mousse aux fraises très vite réalisée avec un blender ou le Thermomix. Le résultat est vraiment spectaculaire, et va régaler petits et grands. Mousse de fraises Ingrédients : 250 gr de fraises 80...

Posté par lacuisinedelilly à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs oeufs, fraises, mousse de fraises, sucre thermomix blender confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2020

Filet mignon et céleri braisé

Confinement J33 Une autre façon de cuisiner le céleri. On l'habitude de le manger en rémoulade, en purée ou en velouté, mais j'ai vu cette idée de cuisiner le céleri braisé sur FB. C'est vraiment très bon et du coup j'en ai racheté pour en refaire. Filet...

Posté par lacuisinedelilly à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri braisé thermomix confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2020

Tartelettes aux blettes et au Maroilles

Confinement J32 Il me suffisait de faire une pâte brisée pour réaliser ces tartelettes avec un reste de blettes et un Maroilles qui embaumait un peu trop mon frigo . Tartelettes aux Blettes et Maroilles Ingrédients pour 6 tartelettes : Pâte brisée : 250gr...

Posté par lacuisinedelilly à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette blettes maroilles confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2020

Petits pains ciabatta

Confinement J31 Un peu de boulange aujourd'hui.... Des petits pains bien croustillants car ils sont roulés dans la semoule fine avant d'être cuits. Ils se congèlent très bien et restent bien croustillants même après décongélation. Isabelle -la cuisine...

Posté par lacuisinedelilly à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciabatta petits pains semoule confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2020

Macarons de Montmorillon

Confinement J30 Merci à mon amie Odile pour cette délicieuse recette de macarons de Montmorillon, une douceur du Poitou-Charentes. Malheureusement mes macarons se sont un peu étaler à la cuisson mais ils étaient très bon quand même ! Macarons de Montmorillon...

Posté par lacuisinedelilly à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons Montmorillon confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2020

Rôti de dinde, sauce aux petits oignons

Confinement J29 Une recette simple, sans prise de tête avec un sachet de soupe à l'oignon retrouvé dans le placard.... Rôti de dinde, sauce aux oignons Ingrédients : 1 rôti de dinde 1 sachet de soupe à l’oignon (type Maggi ou Knorr) Sel et poivre 25cl...

Posté par lacuisinedelilly à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de dinde soupe à l'oignons confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2020

Banana Bread

Confinement J28 J'ai laissé mûrir quelques bananes pour faire ce délicieux banana bread. Il est moelleux et humide au bon goût de banane. Il se déguste au goûter comme au petit déjeuner. La recette vient du blog de - C'est Nathalie qui cuisine " Banana...

Posté par lacuisinedelilly à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane bread cake banane confinement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote