pain d'epices - La cuisine de Lilly

750 grammes

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pain d'epices

30 novembre 2022

Leckerlis moelleux

Leckerlis moelleux

Toujours dans la famille des pains d'épices, je vous propose ces délicieux leckerlis, petits gâteaux d'origine suisse, aux fruits confits, miel et épices. Ils sont moelleux et bien parfumés, et se conservent quelques semaines dans une boite en métal....

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Tags: alsace, pain d'épices, leckerlis, noël 2022, noël alsacel

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27 avril 2018

Pain d'épices au chocolat noir, gingembre confit

Pain d'épices au chocolat noir, gingembre confit

Ce délicieux pain d'épices moelleux, gourmand et parfumé au gingembre m'a vraiment fait envie lorsque j'ai vu la recette chez Doria. Je l’ai adaptée aux ingrédients que j’avais dans mon placard. Pain d’épices au chocolat noir, gingembre confit Ingrédients...

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Tags: chocolat, pain d'épices, gingembre confit

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24 janvier 2014

Carbonade flamande

Carbonade flamande

C'est un excellent plat de saison et qui convient très bien pour une grande tablée. L'amertume de la bière est compensée par le pain d'épices, qui, contrairement à ce qu'on pourrait penser, ne sucre pas du tout ce plat, mais épaissit la sauce tout en...

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Tags: bière, boeuf, nouilles, pain d'épices, carbonade flamande, spaetzlés

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30 novembre 2013

Confit de joue de boeuf à la bière

Confit de joue de boeuf à la bière

Lors du Salon du blog culinaire, Chef Damien et son équipe avait préparé de la joue de boeuf confite et effeuillée pour en faire des burgers. C'était vraiment délicieux. Et en voyant de la joue de boeuf chez le boucher, je n'ai pas résisté. Je l'ai cuisinée...

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Tags: bière, joue de boeuf, pain d'épices

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11 septembre 2013

Gratin de mirabelles

Gratin de mirabelles

Il me restait quelques mirabelles, mais pas suffisament pour faire une tarte. je me suis dit pourquoi ne pas faire un petit gratin ? C'était un dessert simple et rapide, gourmand mais léger... J'ai fait ces gratins dans des moules individuels. Ils paraissent...

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Tags: cannelle, gratin, mirabelles, chapelure, pain d'épices

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