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La cuisine de Lilly
cheesecake
10 octobre 2020

Gâteau au fromage blanc, quetsches et streusel

Gâteau au fromage blanc, quetsches et streusel
La semaine dernière j'ai encore pu acheter des quetsches au marché. J'en ai profité pour faire ce délicieux gâteau. La garniture de quetsches peut se remplacer par d'autres fruits et pour éviter d'avoir trop de jus qui pourrait détremper la pâte, on épaissit...
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13 juin 2020

Cheese-cake aux cerises

Cheese-cake aux cerises
Quand nous serons au temps des cerises...... (la la la ) Je remonte cette recette de cheese cake aux cerises qui m'avait fait envie lorsque que je l'avais vu sur le blog d'Annick. Je n'avais pas de fromage frais du type Philadelphia*, mais j'avais un...
21 avril 2018

Cheesecake à l'orange

Cheesecake à l'orange
J'ai réalisé ce cheesecake avec des oranges de Sicile, douces et parfumées. Un bon dessert pour terminer la saison des oranges avant de retrouver les fruits d'été. Ce gâteau au fromage blanc n'a rien de compliqué, il peut se préparer la veille, il en...
27 mai 2014

Cheese-cake salé, melon et Ratafia de Champagne

Cheese-cake salé, melon et Ratafia de Champagne
La Maison Julien CHOPIN, producteur de Champagnes et de Ratafias de Champagne a organisé un concours autour du Ratafia de Champagne. La famille Chopin exploite la vigne depuis le XVIIIème siècle, mais c’est en 1947 seulement que la marque Julien Chopin...
11 avril 2012

Cheesecake marbré !

Cheesecake marbré !
Pourquoi faire un cheesecake alors que nous avons notre si bonne tarte au fromage blanc ! Mais voilà, j'ai découvert il y a quelques semaines dans les rayons du supermarché, le fameux Philadelphia au Milka et sur la blogosphère des recettes avec cette...
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