La cuisine de Lilly

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21 février 2012

Boulettes de volailles épicées

Boulettes de volailles épicées

On change, on enlève ou on rajoute un ingrédient, on change la forme : boulettes, escalopes, farce pour légumes, pâtes ou feuilletés, voilà quelques idées pour des petits plats simples, rapides, (light) et très bons ! Il faut : Base pour diverses utilisations...

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20 octobre 2011

Canette aux saveurs d'automne

Canette aux saveurs d'automne

Pour cette recette sucrée-salée que je vous propose la canette s'y prête bien. Je l'ai cuisinée avec des coings. Voilà une petite présentation de ce fruit : Le coing, fruit pas très joli produit en petites quantités et qui ne seconsomme que cuit, est...

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15 octobre 2011

Poulet et brocolis au curry

Poulet et brocolis au curry

J'ai trouvé cette recette au curry sur le blog de Michèle : Croquant-fondant Gourmand... - qui prépare le concours de recettes de cuisine aux épices - Elle est simple, facile à préparer et très parfumée. Il faut pour 4 personnes : - 1 kg de brocolis -...

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