La cuisine de Lilly

11 novembre 2014

Ballade gourmande à Bordeaux

Nos amis ont fêté leur quarantième anniversaire de mariage. Cette occasion a réuni famille et amis autour d'une belle table. J'ai pris quelques photos pour mémoriser ce succulent repas, dont les mets ont été préparés "entièrement maison". Les festivités...

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Tags: médaillon de veau, oeufs cocotte foie gras

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27 juin 2014

Balade gourmande

Invitée à une fête de famille le week-end dernier, j'ai découvert, à l'occasion du repas de fête, une table qui vaut le détour ! Ancien relais de poste situé sur l'axe principal entre Colmar et Munster, l a Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle...

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Tags: alsace, munster, nouvelle auberge

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2 avril 2013

Vienne et ses spécialités

Pas question de ne pas goûter à quelques spécialités Les incontournables ! J'ai eu l'occasion d'assister à une démonstration de la fabrication du strudel, surtout de la pâte à strudel qui est étirée avec les mains. Le strudel étant une pâte non sucrée,...

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Tags: Autriche, Vienne, escalope viennoise, sachertorte, strudel

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2 janvier 2013

Balade Gourmande

J'ai ramené quelques cartes postales gourmandes de Colmar. Elles ont été faites "A la table du brocanteur". L’accueil y est chaleureux. La décoration est très originale avec tous ces objets chinés dans les brocantes. Le Chef Marc Guenat vous prépare des...

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Tags: alsace, restaurant, Colmar, balade gourmande

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22 septembre 2012

Tous au Restaurant !

L'évènement "Tous au Restaurant" est : Une semaine qui offre à tous de vivre des instants de partage, d’émotion et de plaisir ! Une semaine durant laquelle plus d’un millier de restaurateurs de la France entière se mobilise pour le grand public ! Une...

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Tags: restaurant, gastronomie

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6 septembre 2012

Balade gourmande - Pisciculture de Montremont

Quelques balades gourmandes ont fait partie des vacances que je voudrais partager avec vous. En voici une carte postale. la Pisciculture de Montremont et son Restaurant La Cabane Un vrai petit havre de paix ! Dans un écrin de verdure vous pouvez pêcher,...

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Tags: pisciculture, truite

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6 septembre 2012

Balade gourmande - Auberge la Gloriette

Pour la dernière balade gourmande, nous avons dîné à l'Auberge La Gloriette à Thônes. L'Auberge se trouve à l'entrée de Thônes en Haute-Savoie, capitale du Reblochon ! Un petit dîner qui marque aussi la fin des vacances ! Le Chef Thierry nous a proposé...

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Tags: Auberge la gloriette, Thônes, féra, écrevisses

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30 août 2012

Balade gourmande : Petit Restau sympa...

... le "Kar' Pat' Ciao" à Thônes où nous avons pu déguster des plats, j'avoue pas light du tout, mais alors... tellement bons ! Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et au persil Poêlée de petits filets de perche du Lac Léman Le restaurant "Kar' Pat'...

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Tags: cuisse de grenouilles, filet de perche, restaurant

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19 août 2012

Sur la route des vacances...

...vers la Haute-Savoie, nous avons fait une petite halte à Cluny en Saône-et-Loire, petite bourgade réputée pour son abbaye. Notre halte s'est prolongée dans la maison d'hôtes de Nathalie et Michel. Le Domaine est situé à quelques kilomètres de Cluny,...

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Tags: vacances, Cluny, chambre hôtes, table hôtes

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7 mars 2012

Ballade gourmande....

Je vous envoie une petite carte postale de Beblenheim, petite bourgade sur la route des vins, près de Colmar. Des anniversaires ont réuni famille et amis autour d'une bonne table. Nous avons été accueillis très chaleureusement au Restaurant l'Agneau blanc...

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