Ballade gourmande à Bordeaux
Nos amis ont fêté leur quarantième anniversaire de mariage. Cette occasion a réuni famille et amis autour d'une belle table.
J'ai pris quelques photos pour mémoriser ce succulent repas, dont les mets ont été préparés "entièrement maison".
Les festivités ont débuté avec une soupe de Champagne et d'un assortiment d'amuses-bouches. C'est dommage mais je n'ai pas pensé à noter les compositions de ces petites choses.
Il y avait deux entrées au choix : un oeuf cocotte au foie gras poêlé et une salade landaise dont j'ai beaucoup aimé la présentation.
La cuisson du médaillon de veau, accompagné de légumes et d'un gratin dauphinois, était parfaite, ce plat était un vrai régal.
Une omelette norvégienne géante a clôturé le repas.
La réception a été organisé dans
La Demeure de Grandjean
49 avenue de Grandjean à 33440 Ambarès
par Florence et Christian SANZ
Bonne journée !
Commentaires sur Ballade gourmande à Bordeaux
un joli buffet !
MERCI Liliane pour ce gentil message. C'est vrai ... c'était excellent !! Tout était PARFAIT ..... La gentillesse et le professionnalisme des personnes qui nous servaient ... du cuistot ..... La saveur des mets .... Etc .... Nous garderons un très très bon souvenir de cette SUPERBE journée .... et en plus ...... il faisait beau !!!!
un repas royal
Si Evelyne me lit, meilleurs vœux à vous deux et bonne continuation... bizz Annick et Alain
Un superbe buffet! Vous avez dû vous régaler dans cette belle région!! Bonne soirée
Quel beau buffet! Bises
