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La cuisine de Lilly
24 janvier 2019

Gâteau marbré

 

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Un classique  qu'on aime retrouver au goûter.

 

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         Gâteau marbré

  • Ingrédients :
  • 150gr de beurre
  • 150gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 300gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 + 25 gr de lait
  • 3 càs de cacao non sucré
  • 1 càs de rhum
  • Préparation au Thermomix :
  • Préparer et beurrer un moule à cake ou en couronne.
  • Mettre le beurre dans le bol et programmer 40s / vit.5.
  • Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs et programmer 30s / vit.5.
  • Ajouter la farine et la levure, le lait et programmer 40s / vit.5.
  • Verser les 2/3 de cette pâte dans le moule.
  • Dans le 1/3 restant ajouter le rhum, le lait et le cacao et programmer 5s / vit.5.
  • Répartir la pâte au chocolat sur la pâte claire
  • A l’aide d’une fourchette, piquer régulièrement dans les pâtes et tourner un quart de tour pour  les mélanger un peu.
  • Enfourner à 180° pendant env. 45-50mn. Piquer à l’aide d’une brochette pour vérifier la cuisson.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
  • La recette s'adapte également aux autres robots ou batteur ou à la main....

 

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Bonne journée !

 

 

 

 

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Commentaires
V
Un superbe et délicieux marbré !<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bises
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C
Qu'il est beau et qu'il me fait envie. Bises
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D
Merci pour cette sympathique recette<br /> <br /> Bizz
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E
Il y a bien longtemps que j'ai fait ! Une bonne idée un goûter avec les petits !<br /> <br /> Merci Lilly<br /> <br /> Bisous
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M
Une petite tranche avec mon thé…! Bisous. chantal
Répondre
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