Gâteau aux pommes façon grand'mère
Un gâteau aux pommes comme le faisait nos mamamas... Une recette que j'ai trouvé dans le livre "les recettes du Petit Village".
Gâteau aux pommes façon grand’mère
Ingrédients :
200gr de farine - 100gr de beurre - 125gr de sucre - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 2-3 càs de lait - 5 à 6 pommes
Préparation :
Mélanger la farine et la levure. Battre le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Incorporer par petites quantités le mélange tamisé farine et levure en alternance avec le lait.
au Thermomix : Mettre le beurre et les sucres dans le bol. Programmer 30s vit.4. Ajouter les oeufs un à un. Ajouter la farine et la levure et programmer 30s vit.4.
Beurrer un moule à charnières de 26cm. Verser la pâte. Eplucher les pommes, les couper en quartiers et les inciser. Les disposer sur la pâte.
Enfourner à 180° et faire cuire 45mn env. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
Bon dimanche !
Commentaires sur Gâteau aux pommes façon grand'mère
Il a l'air drôlement bon ce gateau !
