dimanche 5 août 2018

Fondant au chocolat et courgettes

 

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Un gâteau qui n'est plus original, car cela fait un moment qu'il circule sur la blogosphère. Vous trouverez -clic ici- une autre recette de cake au chocolat et courgettes. Ces petits carrés au chocolat et courgettes sont délicieux, le goût de la courgette ne ressort pas mais donne beaucoup de moelleux.

 

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         Fondant au chocolat et courgettes

  • Ingrédients :
  • 4 œufs
  • 100gr de sucre
  • 100gr de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 petites courgettes
  • 200gr de chocolat noir
  • Préparation :
  • Eplucher une fois sur deux les courgettes, les râper et les presser pour enlever le maximum d’eau. Laisser égoutter.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Fouetter les œufs et le sucre pour obtenir une mousse.
  • Ajouter la farine et la levure et mélanger.
  • Ajouter les courgettes râpées, mélanger puis incorporer le chocolat fondu. 
  • Au Thermomix.
  • Eplucher une fois sur deux les courgettes, les couper en morceaux et les mettre dans le bol.
  • Programmer 3s / vit.5. Verser dans le panier, presser pour en extraire l’eau et laisser égoutter.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Mettre les œufs et le sucre dans le bol. Insérer le fouet et programmer 2mn / vit.3.
  • Retirer le fouet, verser la farine et la levure. Programmer 20s / vit.4.
  • Ajouter les courgettes, programmer 20s / vit.4. Verser le chocolat fondu et programmer 30s / vit.3
  • Verser dans un moule à manquer et enfourner à 180° pendant 35-40mn env.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

 

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Bon dimanche ! 

 

 


Commentaires sur Fondant au chocolat et courgettes

    En effet les ingrédients sont originaux mais pourquoi pas...on fait bien un gâteau à la carotte excellent.
    Gros bisous et belle journée.

    Posté par Lavandine, dimanche 5 août 2018 à 07:54
  • Quel fondant ! Il donne envie de le faire !

    Posté par yumelise, dimanche 5 août 2018 à 18:52
  • Très tentant à réaliser ;;; et déguster!
    Bonne soirée
    Isa

    Posté par isa, dimanche 5 août 2018 à 21:22
  • hum, je l'ai repéré moi aussi, c'est vrai qu'il fait bien envie !

    Posté par laurence, lundi 6 août 2018 à 10:25
  • Il est super fondant ce fondant ! Il fait très envie d'être manger.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, lundi 6 août 2018 à 18:12
  • Un gâteau qui circule de blog en blog, il faut vraiment que je teste ce gâteau chocolat courgette, merci pour le partage. bon lundi

    Posté par Michelle, lundi 6 août 2018 à 18:17
  • parfait pour se régaler au gouter ^_^

    Posté par Alaro, mardi 7 août 2018 à 21:05
  • un gâteau que j'ai eu l'occasion de tester et que j'avais beaucoup aimé ! la courgette comme tu le dis apporte beaucoup de moelleux c'est top ! bonne journée et à bientôt !

    Posté par lolo, mercredi 8 août 2018 à 07:03
  • Très original et très fondant, je pense. biz

    Posté par DAFFYCO, jeudi 9 août 2018 à 15:00
  • bien sympa ton fondant!! de quoi ce régaler!!
    bises

    Posté par josette, jeudi 9 août 2018 à 17:35
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