Carrés moelleux au café

Des petits carrés moelleux pour les amateurs de café, mais pas que...

Je me suis inspirée d'une recette de la cuisine de Josette qui imbibe le cake d'un sirop au  rhum et café....

         Carrés moelleux au café 

• Ingrédients :
• 3 œufs
• 150gr de sucre
• 80gr d’huile
• 1 tasse de café
• 3 sticks de café soluble
• 250gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 càs de cacao

• Préparation :
• Fouetter les œufs avec le sucre et l’huile.
• Ajouter la tasse de café dans laquelle on a dilué les sticks de café soluble pour corser le goût.
• Mélanger la farine, le cacao et la levure.
• Ajouter à la préparation au café et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Verser dans un moule à cake bien beurré ou en silicone.
• Enfourner 35-40mn env. à 180°
• Laisser tiédir un peu puis démouler.

Bonne journée !

Comments

[lolo]

hum, un bon gâteau qui plairait certainement à mon mari !

[Doria]

Une belle alliance entre le café et le chocolat. C'est très gourmand.

Bisous, Doria

[valérie]

oh ce gâteau est très beau il me donne bien envie avec un café

[la nonna]

si tu dis café...j arrivvvvveeeee

[michelle]

hum gourmand ton gâteau café rhum, cela doit être excellent.Bonne journée