Cake à l'orange
Un cake simple et rapide, et bien parfumé à l'orange pour le goûter.
Cake à l’orange
Ingrédients pour un moule de 30 cm :
4 œufs - 200gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - Zeste et jus et pulpe d’une orange - 10cl d’huile - 300gr de farine - 1 sachet de levure
Préparation au Thermomix :
Mettre les œufs et les sucres dans le bol et programmer 2mn / vit. 4. Ajouter l’huile, le zeste et le jus de l’orange et programmer 1mn / vit. 4. Ajouter la farine et la levure et programmer 2 mn / vit. 4.
Préparation au robot ou batteur :
Fouetter les œufs et les sucres pour obtenir une mousse blanchâtre. Ajouter l’huile, le zeste et le jus de l’orange et mélanger. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré ou en silicone. Enfourner à180° et faire cuire pendant 40-45mn env. Laisser refroidir un peu puis démouler.
Bonne journée !