Tarte poire-chocolat

Une tarte express "avec les moyens du bord" ... 

Tarte poire-chocolat

Ingrédients pour une tarte de 26cm de Ø :

Une pâte brisée du commerce ou maison : 250gr de farine – 125gr de beurre – 50gr de sucre – un peu d’eau

1 boîte de poires au sirop- 300gr de fromage blanc - 20 cl de crème fraiche - 3 œufs - 125gr de sucre - 3 càs de cacao

Préparation :

Pâte brisée :

Mélanger tous les ingrédients et pétrir pour obtenir une pâte homogène. (thermomix 2mn30 / épi.) Laisser reposer la pâte au frais 30mn.

Egoutter les poires.

Mélanger le fromage blanc, la crème fraiche, les œufs,  le sucre et le cacao.  (thermomix 30s / vit.5 /)

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte beurré. Verser la préparation dans le moule et répartir les poires.

Enfourner pour 45mn à 180°. Laisser refroidir.

Bonne journée ! 

Comments

[vivane]

Je l'ai déjà faite 2 fois et tout le monde a vraiment apprécié. Je te remercie pour cette recette. Bises et à +

[Chrystel]

Géniale cette tarte. Tu me fais saliver Liliane. Hummm !!! Bonne journée

[ISCA]

Poire et chocolat, on ne s'en lasse pas. Pour une version avec des amandes :http://cuisinedisca.blogspot.fr/2015/02/bourdaloue-chocolat.html. Très appétissante ta tarte avec les copeaux de chocolat.

[carole03]

HUmmm elle ma l'air bien bonne cette belle tarte !

[babakitchen]

ça donne des idées merci !! bisous