Moelleux aux poires et praliné
Je vous propose pour le goûter du dimanche, un gâteau bien moelleux avec des poires et de la pâte à praliné.
Moelleux aux poires et praliné
Ingrédients pour un moule de 24cm de Ø :
250gr de farine -150gr de sucre - 3 œufs - 6 càs de lait - 6 càs d’huile - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure
4 poires - 2 càs de pâte à praliné
Préparation :
Au Thermomix : Verser les sucres dans le bol et ajouter les œufs. Programmer 2mn vit. 5.
Ajouter la farine et la levure, programmer 40s vit. 4.
Ajouter le lait, l’huile et la pâte à praliné, programmer 40s vit.4.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou en silicone.
Eplucher et couper les poires en morceaux et les disposer sur la pâte en les enfonçant légèrement.
Enfourner à 180° pendant 25/30 mn env.
Laisser tiédir avant de démouler et saupoudrer un peu de sucre glace.
A la main ou au robot : mélanger les ingrédients dans le même ordre avec un robot ou un fouet.
Bonne journée !