poires - La cuisine de Lilly

3 novembre 2023

Flan crémeux au chocolat et poires

Je vous ai présenté il y a quelques temps, un flan pâtissier au chocolat. Me revoilà avec un flan pâtissier avec un peu plus de gourmandises. Je suis désolée pour la qualité des photos, mais je les ai faites avec mon portable et elles ne sont pas géniales....

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Tags: chocolat, poires, flan pâtissier

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25 octobre 2022

Petite salade d'automne

L'été se prolonge un peu et l'envie d'une petite salade s'est fait sentir. Je ne cuisine pas souvent du chou romanesco, mais en faisant mes courses à la ferme, une petite tête de chou m'a fait de l'oeil. Je l'ai fait cuire "al dente", et mélanger avec...

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Tags: poires, fourme d'Ambert, salade chou romanesco, tomme

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3 octobre 2022

Velouté de céleri et poires, crème au bleu

Cela fait déjà quelques jours que nous sommes passés en "mode soupe" et c'est tant mieux car nous aimons les soupes. Je vous propose ce velouté de céleri et poires accompagné d'une crème au bleu. C'est un mariage très subtil, la poire adoucit le céleri...

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Tags: poires, céléri, bleu d'Auvergne

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13 novembre 2021

Streusel noisettes et chocolat aux poires

Un dessert de saison croquant et gourmand ! Streusel noisettes et chocolat aux poires Ingrédients pour 6 pers. 6 poires 2 càs de sucre vergeoise ou de canne 2 verres d'eau Streusel : 200gr de farine 50gr de noisettes en poudre 120gr de sucre de canne...

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Tags: chocolat, streusel, poires, noisette

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17 octobre 2021

Tarte aux poires et pépites de chocolat

Je vous propose pour le goûter de ce dimanche, une tarte aux poires et aux pépites de chocolat. Cette déliceuse tarte est simple et vite préparée. Tarte aux poires et aux pépites de chocolat Ingrédients : Une pâte brisée ou feuilletée 4 à 6 poires Comice...

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Tags: pépites de chocolat, poires, tarte rapide

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24 novembre 2019

Une petite récap' de desserts aux poires

C'est la saison des raclettes, tartiflettes, etc.... et pour terminer le repas je sers très souvent un dessert avec des poires. C'est frais, léger et gourmand... Je vous propose une petite récap' , il vous suffit de cliquer sur la photo pour accéder à...

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Tags: poires

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2 avril 2017

Cake aux poires et au cacao

Un cake gourmand pour l'heure du thé ! Cake aux poires et cacao Ingrédients : 4 œufs - 170gr de sucre - 100ml d’huile - 300gr de farine - 1 sachet de levure - 50gr de cacao - 50gr de pépites de chocolat - 3 càs de lait - 2-3 poires Préparation : A la...

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Tags: cake, poires, cacao

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5 septembre 2015

Moelleux aux poires et praliné

Je vous propose pour le goûter du dimanche, un gâteau bien moelleux avec des poires et de la pâte à praliné. Moelleux aux poires et praliné Ingrédients pour un moule de 24cm de Ø : 250gr de farine - 150gr de sucre - 3 œufs - 6 càs de lait - 6 càs d’huile...

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Tags: moelleux, poires, praliné

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7 décembre 2014

Calendrier de l'Avent : 7 décembre

Une délicieuse tarte de saison pour le goûter du dimanche. Cette recette est tirée du livre : les gâteaux de l'Avent de Christophe Felder. Tarte Clochette Ingrédients : Pour un moule de 26 cm une pâte feuilletée - 25 gr d'amandes en poudre - 25 gr de...

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Tags: alsace, noël, poires, fruits secs, crème amandes, tarte clochette

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23 février 2013

Gâteau de crêpes Poires et Chocolat

Le mois de février, avec la Chandeleur, Mardi-Gras et la Saint Valentin, nous fait sortir poêles et friteuses, crêpières et gaufriers, farine, oeufs et lait, pour des desserts gourmands. J'ai vu quelques desserts gourmands chez Michèle -Croquant,fondant...

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Tags: gâteau, thermomix, chocolat, poires, crêpes

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