Cake au chocolat

    Un cake au chocolat avec une boule de glace ou une crème anglaise, ça vous dit ? Voici un cake simple et rapide à faire, et très bon.

Cake au Chocolat

200gr de beurre ramolli – 200gr de sucre – 4 œufs – 250gr de farine – 1 sachet de levure chimique – 75gr de chocolat en poudre (genre Nesquick-Banania-Poulain…) 50gr de pépites de chocolat

Au Thermomix

Insérer le fouet. Mettre le beurre ramolli et le sucre dans le bol. Programmer 1mn30/vit.3. Ajouter les œufs un à un en laissant tourner pendant 2mn vit.3. Enlever le fouet. Ajouter la farine, la levure et le chocolat en poudre. Programmer 1mn/vit.6. Ajouter les pépites de chocolat et programmer 30s/vit1. « sens inverse ». 

Au robot

Dans le bol du robot, mettre le beurre ramolli et le sucre et battre pour obtenir une crème blanchâtre. Ajouter les œufs un à un. Ajouter la farine, la levure et le chocolat en poudre. Mélanger bien. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou en silicone et enfourner à 180° pendant 45mn env. Faire le test avec une brochette : si elle ressort sèche, le cake est cuit.

Comments

[viviane]

Je l'ai fait dimanche matin avec le thermomix. Il est très beau et surtout très bon. Mon petit fils a pris 2 tranches pour le goûter aujourd'hui. Bises et à +

[bree13]

très beau ton cake !

[Doria]

Très beau cake bien gonflé !

Bisous, Doria

[kougelhopfetchoc]

bien gourmand ce cake

[Cascade]

il sera aussi bon que beau !

c'est vrai avec une bonne glace faite maison également !

merci Liliane de nous régaler de bon matin

bon dimanche

bise