Tarte au fromage blanc (sans pâte) et aux abricots
C'est Maminou qui m'a donné la recette de cette tarte si simple à faire et bien gourmande.
Légère car elle n'a pas de pâte, on peut l'alléger encore plus en prenant du fromage blanc à 0% et de l'édulcorant à la place du sucre. Cette tarte se fait avec ou sans fruits, mais profitons des derniers abricots sur les étals pour en glisser quelques uns.
Tarte au fromage blanc (sans pâte) et aux abricots
Il faut :
1kg de fromage blanc (20%) – 4 œufs – 200 gr de sucre – 3 cs de semoule – 1 paquet de « pudding vanille » - une dizaine d’abricots ou une boîte d’abricots au sirop.
Au Thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 3mn vit.4.
Au robot ou au batteur : mettre tout les ingrédients dans une jatte et bien les battre.
Laver et dénoyauter les abricots (si abricots en boîte : bien les égoutter), les couper en deux et les disposer dans un moule bien beurré ou en silicone. Verser la préparation et enfourner à 160° pendant une heure. Laisser refroidir avant de démouler.
Commentaires sur Tarte au fromage blanc (sans pâte) et aux abricots
Je fais presque la tarte 3 oeufs-2sachets de pudding et pas de semoule dans ma recette.
Bonjour, je m'appelle Nafissa, jeune passionnée de cuisine et je suis passée sur votre blog par hasard où j'ai pu y découvrir vos recettes ^^
Je vous suggère d'aller faire un p'tit tour sur mon blog gourmand: Les délices de Nafissa.
J'aime beaucoup la cuisine gastronomique où tout est ''carré'' dans l'assiette mais je fais aussi la cuisine du monde et les classiques à connaître absolument!
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A bientot sur le blog!
Tout pour me plaire!!
ça donne vraiment envie
C'est trop tentant!
je vais encore en refaire une avant la fin des abricots...bizz
Tout à fait le genre de tarte que j'adore et celle-ci me plairait beaucoup. Belle soirée. Véro
Elle est divine !
magnifique ta tarte, j'adore l'association fromage blanc et abricot
Bonjour j ai pas de semoule mais fécule de pomme de terre puis je réaliser recette qd même?merci d avance
