4 octobre 2017
Parmentier de boudin aux deux pommes...
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La pomme : on l'aime en compote, en gelée, en sorbet, cuite au four, cachée dans un gâteau ou gourmande sur une tarte. La pomme se cuisine également en version salée. J'avais déjà réalisé un parmentier de canard, clic ici, et j'ai pensé qu'avec du boudin,...
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