Gratin d'endives au reblochon

Il fait froid comme en hiver ! 

Alors mangeons comme en hiver  : soupes, gratins, pot au feu, potées etc... des plats réconfortants et gourmands ! 

Gratin d'endives au reblochon

• Ingrédients pour 4 pers.
• 1 kg d'endives
• 1 reblochon
• Sel et poivre
• Huile 
• Beurre 

• Préparation : 
• Couper le bout des endives et le creuser pour enlever la partie amère. 
• Couper les endives en troncçons.
• Dans une sauteuse, chauffer un peu d'huile et y faire revenir les endives.
• Saler et poivrer et laisser mijoter à couvert pendant une dizaine de minutes. 
• Egoutter et mettre la moitié des endives dans un plat à gratin beurré. 
• Répartir la moitié du reblochon coupé en lamelles.
• Recouvrir avec le reste d'endives et terminer avec le reblochon.
• Enfourner pour 30-35 mn à 200°

Bonne journée ! 

Comments

[Carole]

Bonsoir. J'ai un munster à passer. Pensez vous que l'on pourrait faire ce gratin avec un munster ? Merci.

[josette]

bien appétissant ton superbe gratin! miam

bonne journée bisous

[ISCA]

Voilà une manière bien appétissante d'apprécier les endives ! Rien de plus réconfortant.

[Michelle]

un beau gratin pour changer des classiques , bonne journée

[agnes]

je vais tenter cette recette !!

bonne soirée merci pour le partage!!