Sauté de porc aux poivrons rouges

Un sauté de porc riche en saveurs avec poivrons rouges et paprika. 

Sauté de porc aux poivrons rouges

• Ingrédients pour 4 pers.:
• 750gr de sauté de porc
• 2 poivrons rouges
• 2 gros oignons
• 1 verre de vin rouge
• 1 càs de farine
• Sel et poivre
• Paprika
• Huile neutre ou olive

• Préparation :
• Dans une cocotte faire chauffer 1 càs d’huile.
• Mettre la viande et la faire bien saisir.
• Ajouter les oignons émincés et les poivrons coupés en lanières et mélanger.
• Bien faire revenir le tout.
• Saupoudrer d’une cuillère à soupe de farine et mélanger.
• Déglacer avec le verre de vin rouge et un verre d’eau.
• Mélanger.
• Saler et poivrer, et assaisonner de paprika selon goût.
• Faire cuire pendant 45mn env.
• Servir avec des pâtes ou du riz.

Bonne journée ! 

Comments

[josette]

une superbe assiette, bien appétissante!

bon week-end bisous

[Eveline77]

J'ai fait la cueillette des poivrons au jardin ! Cette recette tombe à pique ! Merci Lilly

[Yolande]

une recette qui a tout pour me plaire.. miammmm

[vanni]

Une délicieuse recette à cuisiner au wok !

Bel après-midi

Bises

[poupoule]

Humm un bon sauté

Bonne journée

Bisous