Poêlée de radis à l'échalote

jeudi 4 juin 2020

Des radis et du beurre demi-sel, c'est comme çà que j'aime les déguster.Mais cette fois-ci, je les ai passés à la poêle avant. C'était vraiment délicieux. Ne jetez pas les fanes, vous trouverez - ici - une recette de pesto.

Poêlée de radis à l’échalote

Ingrédients :
Une botte de radis
4 échalotes
50gr de beurre demi-sel
Sel et Poivre

Préparation :
Laver les radis, garder les fanes pour faire un pesto (recette ici -clic-)
Les couper en deux.
Eplucher et ciseler les échalotes.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir les échalotes.
Ajouter les radis et mélanger.
Laisser rissoler 15-20mn env.
Saler légèrement et poivrer.
Servir avec une grillade.

Bonne journée !

Posté par lacuisinedelilly à 22:30 - Plats de légumes et pommes de terre - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : radis poêlés radis cuits

Commentaires sur Poêlée de radis à l'échalote

Une très belle idée de manger les radis chaud moi j'en avait fait un velouté une fois
Bonne journée
Bisous

Posté par poupoule, vendredi 5 juin 2020 à 09:25
J'ai déjà fait j' aime bien également ça change. quelques fois chez mon maraîcher je trouve des bottes de radis de couleurs ça aurait été bien pour dimanche mais vu le temps j'ai vraiment pas envie d'aller au marché aujourd'hui je me suis contentée de la ferme c'est abrité car ici il pleut beaucoup bises

Posté par Lespetitsplatsde, vendredi 5 juin 2020 à 11:22
Poêléé de radis à l échalote

un régal pour les papilles avec vos bonnes recettes !

Posté par Maya, vendredi 5 juin 2020 à 13:56
gros radis bien employés

bonjour ! j avais acheté des radis enormes ....qu en faire? votre recette est tombée à pic . ce plat est très fin et savoureux .avec un roti et des pommes de terres nouvelles ...un régal ! merci pour tutes vos bonnes idées .

Posté par zebulon, samedi 6 juin 2020 à 16:39

Poster un commentaire