dimanche 29 septembre 2019

Cake au chocolat

 

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C'est une recette simple et rapide que je vous propose pour ce cake au chocolat. C'est une très bonne recette de base pour faire un gâteau "vite-fait". Le cacao  et les pépites peuvent être remplacés par des raisins secs, des fruits confits, des pommes ou poires coupées en dés etc.... Il se conserve très bien quelques jours, enveloppé dans du film alimentaire. 

 

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          Cake au chocolat

  • Ingrédients :
  • 3 œufs
  • 200gr de sucre
  • 120gr de lait
  • 100gr d’huile
  • 250gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 40gr de cacao
  • 125gr de pépites de chocolat
  • Préparation :
  • Fouetter les œufs avec le sucre.
  • Ajouter le lait et l’huile et continuer à fouetter pour obtenir une préparation onctueuse.
  • Ajouter la farine, la levure et le cacao et mélanger.
  • Incorporer les pépites.
  • Au Thermomix :
  • Mettre dans le bol les œufs, le sucre et programmer 2mn vit.5
  • Ajouter le lait et l’huile et programmer 2mn vit.5
  • Ajouter la farine , la levure et le cacao et programmer 1mn vit.3
  • Incorporer les pépites.
  • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et légèrement fariné.
  • Enfourner à 180° et faire cuire pendant 45-50mn. Vérifier la cuisson avec un couteau.
  • Laisser refroidir quelques instants avant de démouler.

 

 

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source : Fatto in casa da Benedetta

 

 

Bon dimanche ! 

 

 


Commentaires sur Cake au chocolat

  • Humm top ton cake
    Bonne journée bisous

    Posté par Poupoule, dimanche 29 septembre 2019 à 07:58
  • Joli cake et, surtout, qui ne manque pas de pépites lol
    Gros bisous à partager, Liliane, et beau dimanche à vous.

    Posté par Pahi, dimanche 29 septembre 2019 à 08:22
  • Je retiens il plaira à mon petit fils qui est chocovore bisous

    Posté par Lespetitsplatsde, dimanche 29 septembre 2019 à 09:44
  • Tentatrice ! Je pense que nous nous reverrons pas cette année, toujours dans le tri, les cartons... Bon dimanche pluvieux, gros bisous

    Posté par chantal, dimanche 29 septembre 2019 à 09:44
  • Quand il y a du chocolat je ne peut qu'aimer !
    Bon dimanche

    Posté par Latabledeclara, dimanche 29 septembre 2019 à 11:40
  • coucou, merci pour cette belle recette.....mais j'ai une petite question stp, que représentent, en grammes, les liquides de lait et d'huile ???? je n'ai pas de Thermomix alors je dirais 12 cl pour le lait et 10 cl pour l'huile ???? qu'en penses-tu ??? merci pour la réponse, bon dimanche et gros bisous chocolatés.

    Posté par Marie-Claude, dimanche 29 septembre 2019 à 12:37
  • hum quel beau cake au chocolat, très gourmand. bon dimanche

    Posté par Michelle, dimanche 29 septembre 2019 à 17:55
  • j'en prendrais bien une tranchette

    Posté par wattoote, dimanche 29 septembre 2019 à 20:58
  • Humm au chocolat cela plait toujours
    Merci pour ce délicieux partage
    Bonne journée
    Bises

    Posté par vanni, lundi 30 septembre 2019 à 06:47
  • Il est beau comme tout ton cake au chocolat. La photo de coupe est bien gourmande.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mardi 1 octobre 2019 à 14:05
  • il est bien appétissant ton superbe cake, je prendrai bien une tranche.
    bonne journée bisous

    Posté par josette, mercredi 2 octobre 2019 à 09:51
  • J'ai été longtemps absente ! je suis ravie de retrouver tes petites recettes! ton cake chocolaté me parait fameux !! Bisous Lili

    Posté par gut, samedi 12 octobre 2019 à 13:58
  • Bonsoir Lilly; que prenez vous comme cacao pour faire ce beau cake s'il vous plaît? Merci pour la réponse...

    Posté par marie- claude, mardi 12 novembre 2019 à 18:20
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