mardi 1 janvier 2019

Mardi 01 Janvier 2019

 

 

CartesVoeux1

 

C'est avec ce gâteau de santé (G'sundheitskuecha) que je vous présente mes meilleurs voeux de bonheur et ... de santé. 

Ce délicieux gâteau se dégustait, lorsqu'on recevait sa famille ou ses amis, avec un bon petit verre de vin d'Alsace.

 

gâteau de santé

 

        Gâteau de santé

  • Ingrédients pour un moule à cake de 25 cm :
  • 125 gr de beurre pommade –
  • 200 gr de sucre –
  • 1 sachet de sucre vanillé –
  • 3 œufs –
  • 375 gr de farine –
  • 1 sachet de levure chimique –
  • le zeste d'un citron –
  • 10 cl de lait
  • Préparation
  • Battre le beurre et le sucre en mousse.
  • Ajouter un à un les œufs tout en continuant à battre.
  • Ajouter la farine et la levure ainsi que le zeste de citron. Verser le lait et bien mélanger.
  • Beurrer un moule à cake et verser la pâte.
  • Enfourner à 180° pendant 40 – 45 mn.
  • Laisser reposer le gâteau pendant 10 mn, le démouler et le laisser refroidir sur une grille. 
  • Saupoudrer de sucre glace.
  • Au Thermomix :
  • Mettre le beurre dans le bol, programmer 1 mn vit. 5 Ajouter les sucres, mixer 45 s vit. 5. Râcler les parois, programmer 2 mn vit .5 tout en ajoutant les œufs un par un. Ajouter le reste des ingrédients et programmer 20 s vit. 5.

 

gâteau de santé

 

 

 

Bonne année ! 

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 00:01 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mardi 01 Janvier 2019

    Voilà un gâteau que j aime et mon papa aussi.
    Reçois mes voeux les plus sincères pour cette nouvelle année. Que 2019 vous garde en pleine forme toi et ceux qui te sont chers. Le restant viendra tout seul, je suis sûre.
    Bisous
    Lavandine

    Posté par Lavandine, mardi 1 janvier 2019 à 09:17
  • BONNE ANNEE à vous aussi
    merci pour toutes les recettes
    bises

    Posté par Lilirose, mardi 1 janvier 2019 à 09:21
  • Je te souhaite aussi une belle et bonne année
    Merci pour la recette
    Bizz

    Posté par Delphine, mardi 1 janvier 2019 à 09:44
  • De quoi bien démarrer l'année ! Je te souhaite beaucoup de belles choses à continuer ou à explorer... Bisous Chantal

    Posté par chantal, mardi 1 janvier 2019 à 10:42
  • Coucou

    Merci pour tes vœux et tous mes vœux pour 2019 : la santé, le bonheur et encore pleins de bonnes choses réalisables.
    Bisous

    Posté par Chantalou, mardi 1 janvier 2019 à 11:35
  • Je te souhaite une très bonne année pleine de santé et de bonheur bisous

    Posté par Les petits plats, mardi 1 janvier 2019 à 13:26
  • Très belle et bonne année à toi aussi, ainsi qu'à tes proches. Pleins de bonnes choses pour 2019. Bises

    Posté par Chrystel, mardi 1 janvier 2019 à 18:12
  • Une excellente année à toi aussi, bises

    Posté par GUYLAINE, mardi 1 janvier 2019 à 21:15
  • Merci pour tes bons vœux, et ton coucou sur le blog. A toi aussi une belle année remplie de bonnes choses, en commençant par la santé
    Bonne journée
    Bises

    Posté par vanni, mercredi 2 janvier 2019 à 06:29
  • très bonne année 2019 à toi et ta famille
    A bienôt
    bises

    Posté par Bernadette, mercredi 2 janvier 2019 à 07:56
  • bonne et heureuse année à toi aussi ! bises

    Posté par lolo, mercredi 2 janvier 2019 à 19:07
  • Bonne et Heureuse Année à vous et vos proche et merci pour votre site que je consulte avec beaucoup de plaisir très régulièrement !

    Posté par ZLAF, jeudi 3 janvier 2019 à 05:12
  • Je prendrais volontiers une belle tranche de ce joli gâteau ! tous mes vœux pour cette nouvelle année ! à bientôt !

    Posté par lolo, jeudi 3 janvier 2019 à 08:37
  • Je te souhaite une excellente année 2019!
    Isa

    Posté par isa, jeudi 3 janvier 2019 à 20:42
  • Je te souhaite une très belle année 2019 et je repars avec une part de ton gâteau qui me semble bien moelleux. J’aime beaucoup cette saveur de citron.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, vendredi 4 janvier 2019 à 14:33
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