Cookies aux pépites de chocolat

Le jeudi c'est permis..... 

         Cookies aux pépites de chocolat

• Ingrédients :
• 250gr de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 125gr de sucre cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 125gr de beurre demi-sel
• 1 œuf
• 150gr de pépites de chocolat

• Préparation au Thermomix :    
• Mettre le beurre, les sucres, l’œuf dans le bol et programmer 2mn / vit.3
• Ajouter la farine, la levure chimique et programmer 40s/vit.3
• Ajouter les pépites de chocolat et programmer 20s/vit.2 « sens inverse ». 

• A  la main ou robot :
• Dans un saladier, battre le sucre et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter les œufs et mélanger.
• Dans un saladier mélanger la farine, la levure et les pépites de chocolat.
• Ajouter la préparation sucre/beurre/œufs et bien mélanger.

• A l’aide d’une cuillère à glace ou de deux cuillères, former des petites boules de pâte de même taille et les disposer sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisée. Appuyer légèrement sur chaque boule pour l'aplatir un peu. Mettre au four à 150° pendant 12 – 16 minutes. Sortir les cookies du four et les laisser refroidir sur une grille.

Bonne journée !

Comments

[laurence]

hum, jolies petites gourmandises !

[Nathalie]

Je crois que c'est permis un peu tous les jours de bon cookies et avec la météo d'aujourd'hui dans le sud c'est doublement permis!! Bises et bon vendredi

[poupoule]

DE beaux cookies j'aurais volontiers croquer dedans

Bonne journée

bises

[Lavandine]

Mais les autres jours aussi surtout quand c'est bon !

Belle journée et gros bisous.

[Doria]

Ils doivent être bien bon tes cookies. Cela fait longtemps que je n’ai pas fais de cookies.

Bisous, Doria