Cookies aux éclats de pralines et chocolat

Quelques cookies pour le goûter du mercredi ? Ils sont délicieux ! C'est une recette que j'ai piochée chez Béa et que j'ai modifiée car je n'avais pas tout à fait les mêmes ingrédients. 

         Cookies aux éclats de pralines et chocolat

• Ingrédients :
• 110gr de beurre mou
• 110gr de sucre roux
• 1 œuf
• 1 càc de vanille liquide ou en poudre
• 225gr  de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 150gr de mélange pralines concassées et chocolat (c'est un mélange que j'achète chez mon meunier)

• Préparation :
• Mélanger le beurre mou avec le sucre pour obtenir une mousse.
• Ajouter l’œuf, la vanille et mélanger.
• Ajouter la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Incorporer le mélange pralines/chocolat.
• Sur une (ou deux) plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé ou toile de cuisson, déposer des boules de pâtes prélevées à l’aide de deux cuillères à café et les aplatir un peu.
• Enfourner à 170° pendant 10mn env.
• Laisser tiédir avant de les déposer sur une grille pour les refroidir.
• Les cookies se conservent très bien dans une boite en fer.

Bonne journée ! 

Comments

[Alaro]

hummm parfaits pour se régaler au gouter ! ^_^

[lolo]

Je croquerais volontiers un de ces savoureux et beau cookies ! bonne journée et bon weekend

[Doria]

Superbe tes cookies et bien gourmands.

Bisous, Doria

[mamiechat]

J'adore les cookies et c'est tellement facile à faire, j'en ai toujours à portée de mains quand mes loulous passent. bisous. Chantal

[Eveline77]

Merci Lilly pour cette nouvelle recette. Je ne pense pas avoir besoin de les mettre dans une boîte en fer pour les conserver........... J'ai une sacrée équipe de gourmands !

Bises à bientôt.