Tartine figue et cabécou

Une tartine aux saveurs d'automne avec figue et fromage de chèvre, une idée qui m'a tout de suite plu lorsque Béatrice -les petits plats de Béa - l'a publiée il y a quelques jours...

          Tarte figue et cabécou

• Ingrédients pour une tartine :
• une tranche de pain de campagne
• quelques lamelles d'oignons sautées dans un peu d'huile d'olive
• 1 figue
• 1 cabécou + un demi

• Préparation : 
• Faire rissoler des lamelles d'oignons dans un peu d'huile d'olive
• Disposer sur une tranche de pain les lamelles d'oignon et le cabécou
• Poser dessus une figue coupée en 4
• Ajouter un demi cabécou dans la figue
• Arroser d'un filet d'huile d'olive et poivrer
• Faire cuire à four très chaud pendant une diziane de minutes. 
• Servir avec une petite salade.

Bonne journée ! 

Comments

[Doria]

C’est une très belle tartine avec une belle alliance de la figue et du fromage.

Bisous, Doria

[chantal]

Tiens une chose que je ne fait jamais... Pourquoi ? Bonne soirée, Bises Chantal

[chantal]

Tiens une chose que je ne fait jamais... Pourquoi ? Bonne soirée, Bises Chantal

[laurence]

hum, un joli mélange de saveurs pour cette tartine bien appétissante !

[Lavandine]

Miam les figues rôties ... J'aime. Mais pas le fromage de chèvre !

Je verrais bien une petite goutte d emiel en plus.

Gros bisous et belle journée.