mercredi 25 octobre 2017

Cake aux poires et pépites de chocolat

 

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Je vous propose ce délicieux cake aux poires et aux pépites. Je l'ai réalisé aussi avec d'autres saveurs que je vous publierai. C'est une excellente recette de base que j'ai trouvée chez Doria

 

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          Cake aux poires et pépites de chocolat

  • Ingrédients :
  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 80gr de sucre de canne
  • 180gr de farine
  • 100gr de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 poires
  • 100gr de pépites de chocolat
  • Préparation au Thermomix :
  • Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 2mn/60°/vit.1.
  • Ajouter le yaourt et les œufs et programmer 1mn/vit.5.
  • Ajouter le sucre et programmer 1mn/vit.5.
  • Ajouter la farine et la levure et programmer 1mn/vit.4
  • La pâte est fluide.
  • Préparation à la main ou au robot :
  • Casser les œufs dans un saladier, ajouter le yaourt et le beurre fondu. Bien fouetter
  • Ajouter le sucre, mélanger. Puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  • La pâte est fluide.
  • Eplucher les poires et les couper en petits morceaux.
  • Ajouter les poires et les pépites de chocolat à la pâte.
  • Verser dans un moule bien beurré ou en silicone.
  • Enfourner à 180°pendant 50mn env. Tester la cuisson avec une brochette.
  • Sortir du four et laisser tiédir, démouler sur une grille et laisser refroidir.

 

 

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Bonne journée ! 

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 09:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake aux poires et pépites de chocolat

  • il est très beau

    Posté par valérie, mercredi 25 octobre 2017 à 14:40
  • Excellent ce cake, je le fais souvent à la maison. Merci beaucoup pour le clin d'oeil.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mercredi 25 octobre 2017 à 19:32
  • Avec un bon thé.................

    Posté par Lotus, jeudi 26 octobre 2017 à 07:00
  • hum excellent ton cake aux poires et aux pépites de chocolat. Bonne journée

    Posté par michelle, jeudi 26 octobre 2017 à 16:12
  • Délicieux!

    Merci pour cette belle recette que j'ai testée aujourd'hui. C'est notre goûter de dimanche!
    Bon dimanche à vous aussi.
    Françoise.

    Posté par La Guillaumette, dimanche 17 novembre 2019 à 15:00
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