Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

Ce délicieux gâteau moelleux aux pommes est simple et rapide à faire à condition d'avoir une boite de lait concentré sucré dans le placard.... 

Ce gâteau peut également se faire avec d'autres fruits des vergers.

        Gâteau aux pommes et au lait concentré

• Ingrédients un moule à manqué de 24cm :
• 1 boîte de lait concentré sucré (370gr)
• 125gr de farine
• 2 œufs
• 2 càs d’huile d’olie (ou neutre)
• 1 sachet de levure chimique
• 400gr de pommes coupées en cubes ou en tranches fines  (env. 2-3 belles pommes)

• Préparation au Thermomix  :
• Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 40s/vit.4.
• Beurrer un moule à manqué, y mettre les pommes et recouvrir de la pâte.
• Enfourner à 180° et faire cuire 30-35mn env.
• Préparation au batteur ou au robot :
• Fouetter le lait concentré sucré, les œufs et l’huile d’olive. Ajouter la farine et la levure et mélanger pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
• Beurrer un moule à manqué, y mettre les pommes et recouvrir de la pâte.
• Enfourner à 180° et faire cuire 30-35mn env.

(source : magazine Thermomix automone 2017)

Bon dimanche ! 

Comments

[alaro]

quel joli gâteau de saison tout doré ! ^_^

[Doria]

Superbe gâteau terriblement gourmand !

Bisous, Doria

[lolo]

hum, la texture de ton gâteau me donne envie de croquer dedans !

[ISCA]

Doré à souhait !!!!

[mamiechat]

J'ai plein de poires conférence à utiliser, une recette qui me plaît bien, merci pour l'idée Bon dimanche biz, Chantal