samedi 30 septembre 2017

Tomates farcies

 

tomate farcie

 

Avant de terminer la saison des tomates, j'ai encore fait des tomates farcies avec quelques petites astuces glanées par-ci par-là....

 

tomate farcie

 

 

        Tomates farcies

  • Ingrédients 4 belles tomates :
  • 4 belles tomates
  • 500gr de bœuf haché
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • Persil et basilic
  • Sel et poivre
  • 1 càs de semoule
  • 4 tranches de bacon
  • Feuilles de basilic
  • Préparation :
  • Eplucher et émincer l’oignon.
  • Dans un saladier mettre la viande hachée, l’oignon émincé, l’œuf, persil et basilic ciselé, la semoule, salet et poivrer et bien mélanger le tout.
  • Couper un chapeau aux tomates, creuser et verser l’intérieur des tomates dans un plat allant au four.
  • Saler et poivrer.
  • Tapisser le fond des tomates avec une feuille de basilic, et une tranche de bacon. Remplir les tomates, remettre le chapeau. S’il reste de la farce, la répartir dans le plat. Disposer les tomates, arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Enfourner à 200° pendant 40-45mn env. selon la taille des tomates.
  • Servir avec du riz. 

 

tomate farcie

 

 

Bonne journée ! 

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 11:28 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires sur Tomates farcies

    L'état est passé sans que j'en fasse ! Pas grave nous verrons l'an prochain, tout passe trop vite. Bon week end. Bises

    Posté par Chantal, samedi 30 septembre 2017 à 12:26
  • L idée du basilic et bacon je note bonne idée à faire merci bon week-end à toi

    Posté par Estelle, samedi 30 septembre 2017 à 12:49
  • hum, j'adore ça et les tiennes me mettent l'eau à la bouche !

    Posté par lolo, samedi 30 septembre 2017 à 14:24
  • Un classique que j'adore
    Bonne journée
    bises

    Posté par poupoule, samedi 30 septembre 2017 à 15:27
  • humm un plat appétissant, des tomates farcies me font saliver. Bon samedi

    Posté par Michelle, samedi 30 septembre 2017 à 19:13
  • Pa seu le temps d'en faire cette année ... snif !
    Bisous, bonne journée

    Posté par Lavandine, samedi 30 septembre 2017 à 19:35
  • très appétissante ta tomate farcie,de quoi ce régaler!!
    bon week-end bisous

    Posté par josette, samedi 30 septembre 2017 à 20:11
  • Hummm de succulentes tomates farcies !!
    Passe un bon dimanche
    Bises

    Posté par vanni, dimanche 1 octobre 2017 à 07:30
  • c'est si bon les tomates farcies, maison, on se régale d'avance

    Posté par valérie, dimanche 1 octobre 2017 à 08:00
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