Streusel aux pommes

C'est une recette d'un vieux livre "Tupperware" que j'ai redécouverte et qui s'appelait "galette alsacienne".... Ce gâteau-miettes est facile et très rapide à faire. 

          Streusel aux pommes (ou gâteau-miettes)

• Ingrédients :
• 250gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150gr de sucre
• 100gr de beurre mou
• 3 belles pommes râpées
• 3 càs de raisins macérés dans du rhum
• Préparation :
• Streusel : mélanger du bout des doigts les ingrédients pour obtenir un mélange grossier de «miettes ».  
• Laver les pommes et les râper gros (thermomix 3s vit.5). Ajouter les raisins secs et mélanger.
• Etaler la moitié des streusel sur une plaque du four beurré.
• Répartir les pommes râpées.
• Terminer avec le restant des streusel.
• Enfourner 15mn à 180°.
• Se déguste tiède ou froid. 

Bon dimanche ! 

Comments

[josette]

je passe te souhaiter une très belle journée! bises

[DAFFYCO]

Hum il me tente énormément ce gâteau. biz

[ISCA]

Un grand classique qui fait toujours plaisir !

[Carine]

Cette recette est super bonne et parfaite pour la saison !

[la nonna]

un vrai délice, j adore