Cake aux pépites de chocolat

C'est une très bonne recette de cake que j'ai trouvé chez Carine - kougelhopf et chocolat -. C'est une recette simple et facile, qui peut servir de base pour d'autres cakes. 

Cake aux pépites de chocolat

Ingrédients :

4 œufs - 150gr de beurre ramolli - 60gr de lait - 180gr de sucre - 300gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 60gr de pépites de chocolat

Préparation :

Au Thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol.  Programmer 1mn / vit.4. Ajouter les pépites de chocolat et programmer 5s /vit.1 / sens inverse.

A la main ou au batteur : fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un à un, puis le lait tout en continuant à fouetter. Ajouter la farine et la levure. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Enfourner à 180° pendant 40-45mn env. Faire le test avec une brochette qui doit ressortir sèche.

Bonne journée !

Comments

[babakitchen]

les pépites de chocolat, c'est la vie, je dis !! ça change tout, et quel beau cake !! bises

[Carine]

Il est superbe, j'adore cette recette. Merci pour le clin d'oeil.

[la nonna]

il est tout chouette

[jackie]

Superbe ma Lilly. Avec des pépites de chocolat c'est tellement bon. Bisous

[michelle]

superbe cake aux pépites de chocolat, j'aime beaucoup pour accompagner mon chocolat chaud aux épices. bonne soirée