lait de coco - La cuisine de Lilly

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lait de coco

4 octobre 2015

Filet de poisson au lait de coco

Filet de poisson au lait de coco

Un plat aux saveurs exotiques pour faire rêver de destinations lointaines... Filet de poisson au lait de coco Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson (cabillaud, colin…) - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 20gr d’huile d’olive - 1 boîte de tomates...

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Tags: filet poisson, lait de coco

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10 avril 2015

Filet de julienne au lait de coco et combava

Filet de julienne au lait de coco et combava

J'aime beaucoup l'association lait de coco et combava. Le combava est un petit agrume ressemblant au citron vert. Sa taille est légèrement plus petite que le citron vert, sa peau vert foncé est toute boursouflée. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets...

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Tags: lait de coco, combava, filet de julienne

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13 février 2015

Fricassée de langoustines au lait de coco

Fricassée de langoustines au lait de coco

Après les fêtes, on trouve souvent les poissons et crustacés à des prix bien plus abordables, voire même bradés. J'ai profité de cette occasion et je me suis inspirée d'une recette de Babette de Rozières pour réaliser cette délicieuse fricassée. Fricassée...

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Tags: crevettes, lait de coco, fricassée, langoustines

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25 novembre 2014

Curry de poisson et riz basmati

Curry de poisson et riz basmati

Je vous propose une recette aux saveurs indiennes. Un plat simple et rapide à faire et surtout très parfumé avec le lait de coco et le curry. Avec un riz basmati, c'est parfait. Ingrédients 4 personnes : 600gr de filets de poisson (merlan, lieu, cabillaud)...

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Tags: lait de coco, curry de poisson, curry vert

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14 janvier 2014

Filet de poulet aux 2 carottes et curcuma

Filet de poulet aux 2 carottes et curcuma

Ce plat riche en saveurs et couleurs nous emmène vers des destinations lointaines... Filet de poulet aux deux carottes et au curcuma Pour 4 personnes : 4 filets de poulet – 4 carottes jaunes et 4 carottes oranges – 1 oignon – huile d’olive – 2 càs de...

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Tags: filet de poulet, carottes jaunes, carottes orange, curcuma, indienne, lait de coco

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